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Der '''Gasthof zum Noisternig''' ist ein traditioneller Gastronomiebetrieb im [[Salzburg]]er Stadtteil [[Maxglan]].

==Geschichte==
Der Gasthof hieß zu Beginn des [[19. Jahrhundert]]s ''„Gasthof zum Lobmayer“''. Am [[13. Dezember]] [[1800]] brannte er, genauso wie die damaligen Güter „Kienzl“ und „Asthammer“, vollkommen nieder, als nach dem Gefecht auf dem Walserfeld ein Franzose einen Strohkranz in eine benachbarte Scheune warf.

Der Gasthof wurde neu errichtet und trug danach den Namen ''„Bettelmanns Umkehr“''. Dieser etwas seltsame Name rührt von einem damals dort angebrachten und von Kontrollorganen bewachten Zollschranken her, vor dem Bettler und Walzbrüder umkehren mussten.

Etwa ab dem Jahr [[1820]] führte der Gasthof den Namen ''„Gasthaus zur Kassupp´n“''. Zu dieser Zeit fanden erstmals die Versammlungen der sogenannten „[[Kassuppengesellschaft]]“, einer großdeutschen Vereinigung Salzburger Bürger und Intellektueller, statt, die sich ein Salettl auf dem Grund des Gasthofes erbaute und dafür extra „deutsche Erde“ aus dem benachbarten [[Bayern]] anliefern ließ.

[[1896]] erwarb Benedikt Trautmann († [[1899]]) den an der Straße nach [[Bad Reichenhall|Reichenhall]] gelegenen Gasthof. Nach dem Ersten Weltkrieg kam das Gasthaus in den Besitz des als Obmann des Ringer-Athleten-Klubs und der Invaliden-Organisation bekannten Wirtes Josef Noisternigg († [[1942]]). Bis [[1967]] wurde der Gasthof von Theordor und Anna Breitfuß von den Erben Noisterniggs gepachtet. Im Anschluss erwarben Theodor Hämmerle und seine Frau Gisela (geb. Breitfuß) den Gasthof und übergaben ihn [[1998]] an die dritte Generation der Familie, Theordor jun. und Edith Hämmerle.

==Öffnungszeiten==
:: Montag bis Freitag von 10:30 - 14:00 Uhr und von 17:30 - 24:00 Uhr
::Samstag und Sonntag ist Ruhetag

==Adresse==

::Gasthof zum Noisternig
::[[Innsbrucker Bundesstraße]] 57
::5020 [[Salzburg]]-[[Maxglan]]

::Tel.: +43 (0)662 827646
::E-Mail: gasthof.noisternig@inode.at

==Quelle==
* Peter Kramml, Franz Lauterbacher, Guido Müller (Hrsg.): Maxglan. Hundert Jahre Pfarre 1907–2007. Salzburgs zweitgrößter Stadtfriedhof. Salzburg 2007

==Weblinks==
* [http://www.gasthof-noisternig.at Internetauftritt des Gasthofes]

[[Kategorie:Maxglan]]
[[Kategorie:Gastronomie]]
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