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== Geschichte ==

== Geschichte ==

Die Brauerei war von [[1472]] bis [[1869]] im [[Pfanzelterhaus]] in der [[Judengasse]] in der [[Salzburg]]er [[Altstadt]] untergebracht gewesen. Benannt war sie nach den ersten bekannten Eigentümern, Dorothea und Hanns Gugler. Die Gaststätte war im Gebäude zu Judengasse hin untergebracht, die Brauerei im Teil zur [[Salzach]].  

Die Brauerei war von [[1472]] bis [[1869]] im [[Pfanzelterhaus]] in der [[Judengasse]] in der [[Salzburger Altstadt]] untergebracht gewesen. Benannt war sie nach den ersten bekannten Eigentümern, Dorothea und Hanns Gugler. Die Gaststätte war im Gebäude zu Judengasse hin untergebracht, die Brauerei im Teil zur [[Salzach]].  

[[1700]] berichten die Bücher, dass der Bierausstoß 1 100 Hektoliter betragen hatte.  Nachdem [[1868]] der Braubetrieb eingestellt wurde, schloss [[1872]] auch der Gastbetrieb .

[[1700]] berichten die Bücher, dass der Bierausstoß 1 100 Hektoliter betragen hatte.  Nachdem [[1868]] der Braubetrieb eingestellt wurde, schloss [[1872]] auch der Gastbetrieb.

 

[[2013]] eröffnete in diesem Gebäude das [[Gasthaus zur Goldenen Kugel (Salzburg)|Gasthaus zur Goldenen Kugel]].

== Quelle ==

== Quelle ==

[[Kategorie:Tourismus (Geschichte)]]

[[Kategorie:Tourismus (Geschichte)]]

[[Kategorie:Gastronomie]]

[[Kategorie:Gastronomie]]

[[Kategorie:historische Gaststätten]]

[[Kategorie:historische Gaststätte]]

[[Kategorie:Bräu]]

[[Kategorie:Bräu]]

[[Kategorie:Brauerei]]

[[Kategorie:Brauerei]]

[[Kategorie:Nicht mehr existierende Betriebe]]

[[Kategorie:Nicht mehr bestehende Brauerei]]