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| | + | {{Dieser Artikel|behandelt das aktuelle '''Restaurant "Zum Mohren"''' in der Salzburger Altstadt. Einen geschichtlichen Artikel über das Haus findest du unter [[Gasthof zum Mohren]]}}<br /> |
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| | [[Datei:Gasthof Zum Mohren Judengasse Zunftzeichen.jpg|thumb|right|Restaurant "Zum Mohren" [[Judengasse]] Nr. 9, [[Zunftzeichen]]]] | | [[Datei:Gasthof Zum Mohren Judengasse Zunftzeichen.jpg|thumb|right|Restaurant "Zum Mohren" [[Judengasse]] Nr. 9, [[Zunftzeichen]]]] |
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| | [[Datei:Gasthof Zum Mohren Rudolfskai.jpg|thumb|right|Restaurant "Zum Mohren" [[Rudolfskai]] Nr. 20]] | | [[Datei:Gasthof Zum Mohren Rudolfskai.jpg|thumb|right|Restaurant "Zum Mohren" [[Rudolfskai]] Nr. 20]] |
| | [[Datei:Mohren.jpg|thumb|Aufnahme vom [[Rudolfskai]] mit Bussen von [[Schweighofer & Zöhrer]] um 1950]] | | [[Datei:Mohren.jpg|thumb|Aufnahme vom [[Rudolfskai]] mit Bussen von [[Schweighofer & Zöhrer]] um 1950]] |
| − | Der historische '''Gasthof zum Mohren''' befand sich in der Salzburger [[Altstadt]] in der [[Judengasse]]. Heute ist ebendort das '''Restaurant "Zum Mohren".''' | + | Der historische '''Gasthof zum Mohren''' befand sich in der Salzburger [[Altstadt]] in der [[Judengasse]]. Heute ist ebendort das [[Restaurant "Zum Mohren"]]. |
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| − | ==Allgemeines==
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| − | Als Wirtshaus wurde er [[1569]] erstmals erwähnt und hieß ''Mohrensitz''. Er war eine [[Trinkstube]], deren übliche Bezeichnung damals ''Sitz'' war. Beim ''Mohrensitz'' blieb diese Bezeichnung am längsten erhalten.
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| − | Der Gasthof hatte bis ins [[20. Jahrhundert]] bestanden.
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| | ==Lage== | | ==Lage== |
| | Das Haus hat zwei Adressen: historisch Judengasse Nr. 9, später auch [[Rudolfskai]] Nr. 20. Der Gasthof befand sich zunächst ebenerdig in der Judengasse, es gab jedoch stets ein Untergeschoß und einen Durchgang zum Ufer der [[Salzach]]. Später wurde der Schankbetrieb dorthin ausgeweitet und erfolgte der Zugang von beiden Seiten. | | Das Haus hat zwei Adressen: historisch Judengasse Nr. 9, später auch [[Rudolfskai]] Nr. 20. Der Gasthof befand sich zunächst ebenerdig in der Judengasse, es gab jedoch stets ein Untergeschoß und einen Durchgang zum Ufer der [[Salzach]]. Später wurde der Schankbetrieb dorthin ausgeweitet und erfolgte der Zugang von beiden Seiten. |
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| | ==Geschichte== | | ==Geschichte== |
| | + | Als Wirtshaus wurde er [[1569]] erstmals erwähnt und hieß ''Mohrensitz''. Er war eine [[Trinkstube]], deren übliche Bezeichnung damals ''Sitz'' war. Beim ''Mohrensitz'' blieb diese Bezeichnung am längsten erhalten. |
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| | Das Haus wird [[1423]] erstmals urkundlich erwähnt, ist jedoch bestimmt wesentlich älter. Es heißt [[Silberbergerhaus]]. Den Namen dürfte jener August Silberberger gegeben haben, der [[1409]] bis [[1413]] das [[Hofmarschall |Hofmarschallamt]] des [[Erzstift Salzburg|Erzstiftes]] bekleidete. Vor ihm haben wahrscheinlich [[Juden]] dort gewohnt. Im Jahre [[1404]] hatten sie jedoch in einer neuerlichen Verfolgungswelle Salzburg verlassen müssen. Ihre Besitzungen wurden vom Landesherr eingezogen. | | Das Haus wird [[1423]] erstmals urkundlich erwähnt, ist jedoch bestimmt wesentlich älter. Es heißt [[Silberbergerhaus]]. Den Namen dürfte jener August Silberberger gegeben haben, der [[1409]] bis [[1413]] das [[Hofmarschall |Hofmarschallamt]] des [[Erzstift Salzburg|Erzstiftes]] bekleidete. Vor ihm haben wahrscheinlich [[Juden]] dort gewohnt. Im Jahre [[1404]] hatten sie jedoch in einer neuerlichen Verfolgungswelle Salzburg verlassen müssen. Ihre Besitzungen wurden vom Landesherr eingezogen. |
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| − | Als erster namentlicher Besitzer wird [[1500]] Hans Strobl erwähnt, dessen Frau Margarethe dem angesehenen [[Bürgerrecht|Bürger]]<nowiki>geschlecht</nowiki> der Rauhenperger entstammte, auf die die Liegenschaft um 1526 überging. Für [[1569]] ist ein Wirt namens Ambros Nuecht verbürgt. Die Rauhenperger mussten aus Glaubensgründen ihre Heimat verlassen. So erwarb Wolf Aigenstueler zu Beginn des [[17. Jahrhundert]]s das Unternehmen. | + | Als erster namentlicher Besitzer wird [[1500]] Hans Strobl erwähnt, dessen Frau Margarethe dem angesehenen [[Bürgerrecht|Bürger]]<nowiki>geschlecht</nowiki> der Rauhenperger entstammte, auf die die Liegenschaft um 1526 überging. Für 1569 ist ein Wirt namens Ambros Nuecht verbürgt. Die Rauhenperger mussten aus Glaubensgründen ihre Heimat verlassen. So erwarb Wolf Aigenstueler zu Beginn des [[17. Jahrhundert]]s das Unternehmen. |
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| | Seine Witwe heiratete [[1622]] Balthasar Eizenberger, unter dem das Gasthaus einen beachtlichen Aufschwung nahm. Sein Schwiegersohn Philipp Tunzler geriet in finanzielle Schwierigkeiten und musste [[1671]] den Besitz vorübergehend an den Hauptgläubiger, Propst des [[Augustinerchorherrenstift St. Zeno|Augustinerchorherrenstifts St. Zeno]] in [[Bad Reichenhall|Reichenhall]], abgeben. Franz Eizenberger kaufte das Gasthaus wieder zurück. Spätestens seit dieser Zeit besitzt es den Namen „Zum Mohrenkopf“. Ob die Bezeichnung mit den Türkenkriegen oder mit den Beziehungen zu Venedig in Zusammenhang zu bringen ist, bleibt umstritten. | | Seine Witwe heiratete [[1622]] Balthasar Eizenberger, unter dem das Gasthaus einen beachtlichen Aufschwung nahm. Sein Schwiegersohn Philipp Tunzler geriet in finanzielle Schwierigkeiten und musste [[1671]] den Besitz vorübergehend an den Hauptgläubiger, Propst des [[Augustinerchorherrenstift St. Zeno|Augustinerchorherrenstifts St. Zeno]] in [[Bad Reichenhall|Reichenhall]], abgeben. Franz Eizenberger kaufte das Gasthaus wieder zurück. Spätestens seit dieser Zeit besitzt es den Namen „Zum Mohrenkopf“. Ob die Bezeichnung mit den Türkenkriegen oder mit den Beziehungen zu Venedig in Zusammenhang zu bringen ist, bleibt umstritten. |
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| | Zu Anfang des [[20. Jahrhundert]]s erwarben Franz und Kunigunde Obereder das „Gasthaus zum Mohren“. Sie richteten den „Mohrensitz“ am [[Rudolfskai]] Nr. 20 ein, eröffneten Salzburgs erstes Nachtlokal und machten ihr Anwesen zum Mittelpunkt der Volksmusik und Brauchtumspflege. Von ihren Söhnen Franz und Heinrich Obereder kauften Baumeister Ing. Alois und Maria Reinthaler das Haus Judengasse 9 und renovierten es von Grund auf – wegen der historischen Bausubstanz mit nicht geringen Schwierigkeiten und Opfern. | | Zu Anfang des [[20. Jahrhundert]]s erwarben Franz und Kunigunde Obereder das „Gasthaus zum Mohren“. Sie richteten den „Mohrensitz“ am [[Rudolfskai]] Nr. 20 ein, eröffneten Salzburgs erstes Nachtlokal und machten ihr Anwesen zum Mittelpunkt der Volksmusik und Brauchtumspflege. Von ihren Söhnen Franz und Heinrich Obereder kauften Baumeister Ing. Alois und Maria Reinthaler das Haus Judengasse 9 und renovierten es von Grund auf – wegen der historischen Bausubstanz mit nicht geringen Schwierigkeiten und Opfern. |
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| − | Bis Ende des 20. Jahrhunderts besteht ebenda das Restaurant "Zum Mohren". Seit 1. Mai 2013 betreibt Familie Sidhu nun das Restaurant "Zum Mohren" | + | Bis Ende des 20. Jahrhunderts besteht ebenda das Restaurant "Zum Mohren". Seit 1. Mai 2013 betreibt Familie Sidhu nun das Restaurant "Zum Mohren". |
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| | ==Quellen== | | ==Quellen== |
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| | * „Doppler-Chronik“, eine im [[Salzburger Landesarchiv]] verwahrte (als Sammlung von Mappen angelegte) Häuserchronik | | * „Doppler-Chronik“, eine im [[Salzburger Landesarchiv]] verwahrte (als Sammlung von Mappen angelegte) Häuserchronik |
| | * [http://www.restaurant-zummohren.at Homepage des Restaurant "Zum Mohren" (alte Homepage)] | | * [http://www.restaurant-zummohren.at Homepage des Restaurant "Zum Mohren" (alte Homepage)] |
| − | * [http://www.zummohren.at/aktuelles/ Homepage des Restaurant "Zum Mohren" (neue Homepage)]
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| − | [[Kategorie:Tourismus (Geschichte)|Mohren, Gasthof zum]] | + | {{SORTIERUNG: zum Mohren, Gasthof}} |
| − | [[Kategorie:Unternehmen|Mohren, Gasthof zum]] | + | [[Kategorie:Wirtschaft]] |
| − | [[Kategorie:Unternehmen (Geschichte)|Mohren, Gasthof zum]] | + | [[Kategorie:Wirtschaft (Geschichte)]] |
| − | [[Kategorie:Stadt Salzburg|Mohren, Gasthof zum]] | + | [[Kategorie:Tourismus]] |
| − | [[Kategorie:Altstadt|Mohren, Gasthof zum]] | + | [[Kategorie:Tourismus (Geschichte)]] |
| − | [[Kategorie:Gastronomie|Mohren, Gasthof zum]] | + | [[Kategorie:Unternehmen]] |
| − | [[Kategorie:Gaststätten und Restaurants|Mohren, Gasthof zum]] | + | [[Kategorie:Unternehmen (Geschichte)]] |
| − | [[Kategorie:Restaurant|Mohren, Gasthof zum]] | + | [[Kategorie:Stadt Salzburg]] |
| − | [[Kategorie:historische Gaststätten|Mohren, Gasthof zum]] | + | [[Kategorie:Altstadt]] |
| | + | [[Kategorie:Übernachtung]] |
| | + | [[Kategorie:Gasthof]] |
| | + | [[Kategorie:Gastronomie]] |
| | + | [[Kategorie:Gaststätten und Restaurants]] |
| | + | [[Kategorie:Restaurant]] |
| | + | [[Kategorie:historische Gaststätten]] |