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| | ==== Wolf Dietrich Block ==== | | ==== Wolf Dietrich Block ==== |
| | Der "Baustein" besteht aus Rum-Trüffel, Kirsch-Trüffel und Marzipan und ist umhüllt von einer zarten Hülle dunkler Kuvertüre. <br/> | | Der "Baustein" besteht aus Rum-Trüffel, Kirsch-Trüffel und Marzipan und ist umhüllt von einer zarten Hülle dunkler Kuvertüre. <br/> |
| − | Kreiert aus Anlass der [[Salzburger Landesausstellung]] Fürsterzbischof [[Wolf Dietrich von Raitenau]] im Jahr [[1987]]. | + | Kreiert aus Anlass der [[Salzburger Landesausstellung]] [[Fürsterzbischof]] [[Wolf Dietrich von Raitenau]] im Jahr [[1987]]. |
| | ==== Doppler Kon(Ef)fekt ==== | | ==== Doppler Kon(Ef)fekt ==== |
| | Das Doppler-Kon(Ef)fekt besteht aus Champagner-Trüffel, Vanille-Trüffel und Nougat umzogen mit dunkler Kuvertüre. <br/> | | Das Doppler-Kon(Ef)fekt besteht aus Champagner-Trüffel, Vanille-Trüffel und Nougat umzogen mit dunkler Kuvertüre. <br/> |
| − | Dieses Konfekt ist dem berühmten Salzburger Physiker [[Christian Doppler]] (1803-1853) gewidmet. Der Doppler-Effekt ermöglichte entscheidende Fortschritte u.a. in der Astronomie, Luftfahrt und Medizin. | + | Dieses Konfekt ist dem berühmten Salzburger Physiker [[Christian Doppler]] (* 1803, † 1853) gewidmet. Der Doppler-Effekt ermöglichte entscheidende Fortschritte u.a. in der Astronomie, Luftfahrt und Medizin. |
| | ==== Millennium Trüffel ==== | | ==== Millennium Trüffel ==== |
| − | Der Millennium Trüffel besteht aus feinstem Champagner-Trüffel und Rohmarzipan umhüllt mit dunkler Kuvertüre. <br/> | + | Der Millennium Trüffel besteht aus Champagner-Trüffel und Rohmarzipan umhüllt mit dunkler Kuvertüre. <br/> |
| − | Entstanden als Glücksbringer zur Jahrtausendwende | + | Entstanden als Glücksbringer zur Jahrtausendwende. |
| | ==== Salzburger Schilling ==== | | ==== Salzburger Schilling ==== |
| − | Der Salzburger Schilling besteht aus feinen Nougat-Trüffel-Schichten und ist eine süße Erinnerung an eine vergangene Epoche. <br/> | + | Der Salzburger Schilling besteht aus Nougat-Trüffel-Schichten und ist eine süße Erinnerung an eine vergangene Epoche. <br/> |
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| | ==== Paris Lodron Trüffel ==== | | ==== Paris Lodron Trüffel ==== |
| − | Der Paris Lodron Trüffel besteht aus feinstem Nuss-Rum-Trüffel, Nougat und einer dünnen Hülle aus dunkler Kuvertüre. <br/> | + | Der Paris Lodron Trüffel besteht aus Nuss-Rum-Trüffel, Nougat und einer dünnen Hülle aus dunkler Kuvertüre. <br/> |
| − | Kreiert aus Anlass des 40jährigen Jubiläums der wieder errichteten Universität Salzburg | + | Kreiert aus Anlass des 40jährigen Jubiläums der wieder errichteten [[Universität Salzburg]]. |
| | ==== Fürst Trüffel ==== | | ==== Fürst Trüffel ==== |
| | Die Fürst Trüffel besteht aus Mocca-Trüffel, Vanille-Trüffel mit hohem Kakaoanteil und Nougat, umzogen von einer dünnen Hülle aus dunkler Kuvertüre. <br/> | | Die Fürst Trüffel besteht aus Mocca-Trüffel, Vanille-Trüffel mit hohem Kakaoanteil und Nougat, umzogen von einer dünnen Hülle aus dunkler Kuvertüre. <br/> |
| − | Kreiert aus Anlass des 150. Geburtstag von Paul Fürst (1856-1941), dem Erfinder der Original Salzburger Mozartkugel. | + | Kreiert aus Anlass des 150. Geburtstag von Paul Fürst (* 1856, † 1941), dem Erfinder der Original Salzburger Mozartkugel. |
| | === Torten und Konditoreiwaren === | | === Torten und Konditoreiwaren === |
| | Täglich wird eine große Anzahl von Torten frisch zubereitet: <br/> | | Täglich wird eine große Anzahl von Torten frisch zubereitet: <br/> |
| − | Dobostorte (Doboschtorte), Esterhazy-Torte, Himbeer-Obers-Torte, Joghurttorte, Maronitorte, Mozarttorte, Punschtorte, Rahm-Trüffel-Torte, Sachertorte, Schokoladenoberstorte, Topfentorte, Haustorte, Himbeer-Vollkorn-Schnitte, Dobosspitz. | + | Dobostorte (Doboschtorte), Esterhazy-Torte, Himbeer-Obers-Torte, Joghurttorte, Maronitorte, Mozarttorte, Punschtorte, Rahm-Trüffel-Torte, Sachertorte, Schokoladenoberstorte, Topfentorte, Haustorte, Himbeer-Vollkorn-Schnitte, Dobosspitz; |
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| | == Standorte == | | == Standorte == |