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Zeile 1: − + − + − Das „Edelweiss“, das bereits zweimal zum weltbesten Weizenbier ausgezeichnet wurde, kommt nicht von den Alpen, sondern direkt aus dem Sudkessel von Günther Seeleitner. + − − Die Salzburger und oberösterreichischen Interessen vertritt Seeleitner auch in der Funktion als Präsident des Bundes österreichischer Braumeister und Brauereitechniker. − − − + − + − + +
Günther Seeleitner (Quelltext anzeigen)
Version vom 9. September 2016, 10:39 Uhr
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'''Dipl.-Ing. Dr. Günther Seeleitner''' (* [[30. April]] [[1953]] in [[Salzburg]]) ist Braumeister im [[Hofbräu Kaltenhausen]].
'''DI Dr. Günther Seeleitner''' (* [[30. April]] [[1953]] in [[Salzburg]]) ist Braumeister für Craftbier, Bierspezialitäten und Innovationen der Brau Union Österreich AG und Braumeister der [[Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen]].
==Tätigkeit==
==Tätigkeit==
Dr. Seeleitner ist nicht nur Braumeister vom Hofbräu Kaltenhausen, sondern seit [[1. April]] [[2004]] auch Braumeister in der [[Brauerei Zipf]] nahe der salzburg-oberösterreichen Grenze nordöstlich von [[Straßwalchen]]. Der gebürtige Salzburger ist seit [[1985]] in der Brauerei Zipf und seit [[1990]] als Braumeister im Hofbräu Kaltenhausen tätig. Beide Brauereien gehören zur [[Brau Union Österreich AG]].
Dr. Seeleitner ist seit [[1990]] Braumeister der Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen, seit [[2002]] Präsident des Bundes Österreichischer Braumeister und Brauereitechniker und war von [[2004]] bis [[2016]] Braumeister der Brauerei Zipf [[Oberösterreich]]. Er leitet die Ausbildungskurse zum [[Biersommelier]], die unter Autorisation und Schirmherrschaft durch den Verband der Brauereien Österreichs in der Spazialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen durchgeführt werden.
Im Sommer [[2009]] hat er ein besonderes Bier, das [[Ruperti Bier]], aus Anlass des 20-jährigen Pächterjubiläums im [[Braugasthof Hofbräu Kaltenhausen]] von [[Haas|Edith und Anton Haas]] gebraut. Zahlreiche Sondereditionen und Craft-Bier-Spezialitäten wie der [[Kaltenhauser Kardinal]] oder das [[Kaltenhauser Maroni Style]] wurden von ihm kreiert.
Im Sommer [[2009]] hat er ein besonderes Bier, das [[Ruperti Bier]], aus Anlass des 20-jährigen Pächterjubiläums im [[Braugasthof Hofbräu Kaltenhausen]] von [[Haas|Edith und Anton Haas]] gebraut.
==Quellen==
==Quellen==
* [http://www.brauunion.at/CMSCache/178.doc Medieninformation der Brau Union]
* [http://www.brauunion.at Medieninformation der Brau Union Österreich AG]
* [[Benutzer:Mosaico|Peter Krackowizer]]
* [http://www.kaltenhausen.at Information der Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen]
[[Kategorie:Person|Seeleitner, Günther]]
[[Kategorie:Person|Seeleitner, Günther]]
[[Kategorie:Person (Geschichte)|Seeleitner, Günther]]
[[Kategorie:Person (Geschichte)|Seeleitner, Günther]]
[[Kategorie:Bier|Seeleitner, Günther]]
[[Kategorie:Bier|Seeleitner, Günther]]
[[Kategorie:Bierbrauer|Seeleitner, Günther]]
[[Kategorie:Braumeister|Seeleitner, Günther]]
[[Kategorie:Brauerei|Seeleitner, Günther]]
[[Kategorie:Salzburgs Töchter und Söhne|Seeleitner, Günther]]
[[Kategorie:Salzburgs Töchter und Söhne|Seeleitner, Günther]]