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Brauerei Schwarzach (Quelltext anzeigen)
Version vom 12. Dezember 2007, 19:13 Uhr
, 19:13, 12. Dez. 2007Struktur korr.
Die '''Brauerei Schwarzach''' ist eine Privatbrauerei in [[Schwarzach im Pongau]]. Sie wurde [[1847]] von Fürsterzbischof [[Friedrich VI. Fürst Schwarzenberg|Kardinal Schwarzenberg]] <!--Link bitte so lassen, weil dieser auf allen Seiten im Salzburg-Wiki bisher so eingefügt wurde und bei Erstellung des Personenartikels sonst auf allen Seiten geändert werden müsste-->gegründet und befindet sich seit elf Generationen im Besitz der Brauerfamilie Seeber.
Die '''Brauerei Schwarzach''' ist eine Privatbrauerei in [[Schwarzach im Pongau]]. Sie wurde [[1847]] von Fürsterzbischof [[Friedrich VI. Fürst Schwarzenberg|Kardinal Schwarzenberg]] <!--Link bitte so lassen, weil dieser auf allen Seiten im Salzburg-Wiki bisher so eingefügt wurde und bei Erstellung des Personenartikels sonst auf allen Seiten geändert werden müsste-->gegründet und befindet sich seit elf Generationen im Besitz der Brauerfamilie Seeber.
==Allgemeines==
Mit einer Jahresproduktion von 26.000 Hektolitern gehört sie zu den kleinen Brauerein Österreichs, weist mit ihrer Marke "Tauerngold" aber vor allem in West- und Südwestösterreich einen hohen Bekanntheitsgrad auf. Hergestellt wird das [[Bier]] ausschließlich auf traditionelle Weise, wozu auch die Lagerung und Reifung in Naturkellern gehört.
Mit einer Jahresproduktion von 26.000 Hektolitern gehört sie zu den kleinen Brauerein Österreichs, weist mit ihrer Marke "Tauerngold" aber vor allem in West- und Südwestösterreich einen hohen Bekanntheitsgrad auf. Hergestellt wird das [[Bier]] ausschließlich auf traditionelle Weise, wozu auch die Lagerung und Reifung in Naturkellern gehört.
==Geschichte==
==Geschichte==
An die Brauerei angeschlossen ist eine Gastwirtschaft mit einem von wildem Wein überwachsenen Gastgarten, in der das nebenan gebraute Bier mit weiteren Produkten der Region konsumiert werden kann.
An die Brauerei angeschlossen ist eine Gastwirtschaft mit einem von wildem Wein überwachsenen Gastgarten, in der das nebenan gebraute Bier mit weiteren Produkten der Region konsumiert werden kann.
==Kontakt==
* Brauerei Schwarzach
* Walter Seeber
* Brauhausgasse 28
* 5620 Schwarzach im Pongau
* Telefon: ++43(0)6415 / 42 36-0
* Fax: ++43(0)6415 / 42 36-39
==Quellen==
==Quellen==
* "Eine Frage der Familie"; Artikel in den [[Salzburger Nachrichten]] vom 24. Mai 2002
* "Eine Frage der Familie"; Artikel in den [[Salzburger Nachrichten]] vom 24. Mai 2002
* "Auf traditionelle Weise gebraut"; Artikel im St. Johanner "[[StadtimSpiegel]]", Ausgabe 9, März 2006, Seite 28-29
* "Auf traditionelle Weise gebraut"; Artikel im St. Johanner "[[StadtimSpiegel]]", Ausgabe 9, März 2006, Seite 28-29
[[Kategorie:Bier|Schwarzach, Brauerei]]
[[Kategorie:Brauerei|Schwarzach, Brauerei]]
[[Kategorie:Pongau|Schwarzach, Brauerei]]