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==Allgemeines==
 
==Allgemeines==
Das als ''Bier-Heuriger'' konzipierte Bramsau-Bräu wurde am [[27. Juli]] [[2002]] eröffnet und ist in einem Erbhof untergebracht, der auf das Jahr [[1687]] zurückgeht. Bei der Renovierung des Hofes wurde darauf geachtet, alte traditionelle Baustoffe zu verwenden.  
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Das Bramsau-Bräu wurde von Elisabeth und Hubert Weissenbacher († 2012) gegründet und ist als ''Bier-Heuriger'' konzipiert. Die am [[27. Juli]] [[2002]] feierlich eröffneten Lokalitäten sind in einem umgebauten Erbhof untergebracht, der auf das Jahr [[1687]] zurückgeht. Bei der Renovierung des Bauernhofes wurden traditionelle Baustoffe verwendet, die Gasträume dazupassend rustikal eingerichtet.
    
Die Biere des Bramsau-Bräus werden ausschließlich im eigenen Haus und ''vom Fass'' ausgeschenkt, wobei das Fass in diesem Fall ein doppelwandiger, eiswassergekühlter Lagertank ist. Die Brauerei kann auf Anfrage besichtigt werden.
 
Die Biere des Bramsau-Bräus werden ausschließlich im eigenen Haus und ''vom Fass'' ausgeschenkt, wobei das Fass in diesem Fall ein doppelwandiger, eiswassergekühlter Lagertank ist. Die Brauerei kann auf Anfrage besichtigt werden.