Änderungen

'''Jörg Wörther''' (* [[8. Juli]] [[1958]] in [[Bad Gastein]]) ist ein österreichischer Haubenkoch und ehemaliger "Koch des Jahrzehnts". Seit [[2005]] führt er das innovative Fingerfood-Restaurant  „[[Carpe Diem]]“ in der Salzburger [[Getreidegasse]].  

'''Jörg Wörther''' (* [[8. Juli]] [[1958]] in [[Bad Gastein]]) ist ein österreichischer Haubenkoch und ehemaliger "Koch des Jahrzehnts". Von [[2005]] bis Ende August [[2007]] führte er das innovative Fingerfood-Restaurant  [[Carpe Diem Finest Fingerfood|Carpe Diem]] in der Salzburger [[Getreidegasse]].  

==Biographie==

==Biographie==

[[1990]] kürten ihn Christian Millau, Joel Robuchon und Michael Reinartz anlässlich eines Kochwettbewerbs im Wiener Haas-Haus persönlich zum österreichischen "Koch des Jahrzehnts". [[1995]] pachtete Wörther das Hotel [[Schloss Prielau]] in [[Zell am See]] und richtete darin sein Restaurant "Jörg Wörther" ein, das von [[1997]] bis zu seiner Schließung im Herbst [[2003]], jedes Jahr mit vier roten Hauben ausgezeichnet wurde und zu den besten vier Restaurants in ganz Österreich zählte.

[[1990]] kürten ihn Christian Millau, Joel Robuchon und Michael Reinartz anlässlich eines Kochwettbewerbs im Wiener Haas-Haus persönlich zum österreichischen "Koch des Jahrzehnts". [[1995]] pachtete Wörther das Hotel [[Schloss Prielau]] in [[Zell am See]] und richtete darin sein Restaurant "Jörg Wörther" ein, das von [[1997]] bis zu seiner Schließung im Herbst [[2003]], jedes Jahr mit vier roten Hauben ausgezeichnet wurde und zu den besten vier Restaurants in ganz Österreich zählte.

[[2004]] übernahm er die Patronanz über das Winterstellgut in [[Annaberg-Lungötz|Annaberg]], dem Landgut von [[Dietrich Mateschitz]], wo er in den ersten Wochen auch selbst kochte. Am [[15. August]] [[2005]] eröffnete er in Zusammenarbeit mit Mateschitz, das „[[Carpe Diem|Carpe Diem finest fingerfood by Jörg Wörther]]“ in der Salzburger [[Getreidegasse]], in dem er „Cones“ (=Stanitzel) mit unterschiedlichen, teils sehr edlen Füllungen von Thunfisch bis hin zum glacierten Lamm anbietet.

[[2004]] übernahm er die Patronanz über das Winterstellgut in [[Annaberg-Lungötz|Annaberg]], dem Landgut von [[Dietrich Mateschitz]], wo er in den ersten Wochen auch selbst kochte. Am [[15. August]] [[2005]] eröffnete er in Zusammenarbeit mit Mateschitz, das [[Carpe Diem Finest Fingerfood]] in der Salzburger [[Getreidegasse]], in dem er „Cones“ (=Stanitzel) mit unterschiedlichen, teils sehr edlen Füllungen von Thunfisch bis hin zum glacierten Lamm anbietet.

Mit Ende August 2007 wird Wörther aus dem Carpe Diem ausscheiden.

Mit Ende August 2007 schied Wörther aus dem Carpe Diem aus.

==Auszeichnungen==

==Auszeichnungen==