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Zeile 1: − [[Datei:Manfred Theißl.jpg|thumb|right|Der "Kürbiskernölbaron" Manfred Theißl]]+ − [[Datei:K%C3%BCrbiskern%C3%B6l.jpg|thumb|Das steirische Kürbiskernöl]] − "Kürbiskernölbaron" [[Manfred Theißl]] bietet auf der [[Schranne]] in der [[Neustadt]] von [[Salzburg]] ([[Andräviertel]]) Kürbiskernöl an. − − − Bei Theißl kostete im November 2010 das Kürbiskernöl wie folgt: ein Liter 22 Euro, ein halber Liter 15 Euro und ein Viertelliter neun Euro. − − 2010 erhielt Manfred Theißl eine Auszeichnung für das Kürbiskernöl: Sein Öl errang den dritten Platz unter insgesamt 3.000 Teilnehmern<ref>Quelle: Manfred Theißl auf der Schranne, am 18.11. 2010</ref>. 2011 setzte Manfred Theißl seinen Siegeszug fort. Der 3. Platz für das beste steirische Kürbiskernöl ging ebenfalls an ihn.<ref>Quelle: Manfred Theißl auf der Schranne, am 22.06. 2011</ref> − − ==Vorgestellt== − Kürbiskernöl hat das ganze Jahr Saison, etwa auf Salaten - mit steirischen Käferbohnen oder zum Erdäpfel-Vogerlsalat. Oder man träufelt etwas Kürbiskernöl über Vanilleeis. Ein wunderbar nussiges Geschmackserlebnis, hm! − − Hochwertiges Kürbiskernöl ist auch auf der Salzburger Schranne zu entdecken, zum Beispiel beim Stand von Familie Theissl an der Ecke Faberstraße/Hubert-Sattler-Gasse, direkt vor dem Würstelstand. − − "Sulmtaler Lebensart an der Salzach" nennen die Marktfahrer Elfi und Manfred Theissl ihren Genusshandel in Salzburg-[[Aigen]]. Ihr Kürbiskernöl wird in der steirischen Ölmühle Kremsner produziert, ist schon vielfach ausgezeichnet, trägt das Prädikat g. g. A. (geografisch geschützter Anbau) und eine Prüfnummer auf der Banderole. − − Auch Theissls Kürbiskernöl-Likör (mit 14% Alkoholgehalt) geht zur Zeit weg wie die warmen Semmeln. Hausgemacht von Elfi Theissl, mit Bio-Freiland-Dotter, russischem Wodka und steirischem Kürbiskernöl. Das Fläschchen mit 0,25 Liter kostet 13 Euro. "Dieser Kürbiskernöl-Likör schmeckt ebenfalls köstlich auf Vanilleeis", schwärmt Manfred Theissl, geborener Sulmtaler. Apropos: Auch Sulmtaler Hendln können bei ihm bestellt werden. Und steirischen Bioapfelessig, Kastanienhonig und Knabberkürbiskerne hat er ohnehin immer dabei - auf der Schranne. − − == Quellen == − * [[Benutzer:Andrea1984|Andrea Loidl]], Bilder: mit persönlicher Erlaubnis von Markfahrer Manfred Theißl, vom 18.11. 2010 und vom 22.06. 2011, eingefügt − <references/> − * Salzburger Nachrichten, 13.06.2013: [http://www.salzburg.com/nachrichten/lifestyle/genuss-leben/sn/artikel/kuerbiskernoel-co-gaumenfreuden-aus-dem-sulmtal-62745 ''Kürbiskernöl & Co.: Gaumenfreuden aus dem Sulmtal''] ([[Doris Maier]]) − − ==Weblink== − *[http://www.salzburgerschranne.at/de/plan/detail.asp?id=302&tit=Theissl%2520Manfred www.salzburgerschranne.at > Theissl Manfred] − − {{SORTIERUNG: Theissl, Manfred}} − [[Kategorie:Person]] − [[Kategorie:Unternehmer]] − [[Kategorie:Kaufmann]] − [[Kategorie:Aus anderen Bundesländern]]
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