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| | ==Geschichte== | | ==Geschichte== |
| − | Der Kuglhof war im vergangenen Jahrhundert der Landwirtschafts-Hof der Guglbrauerei zu Salzburg, heißt also eigentlich Guglhof und hat mit der Kugel nichts zu tun. Im Mai [[1911]] erwarb ihn die [[Stieglbrauerei]] und verpachtete ihn. [[1932]] brannte er ab, wurde aber [[1933]] wieder aufgebaut und erweitert. [[1936]] erhielt er eine für damalige Verhältnisse sensationelle Lehmbahn mit Nadelstreu und zog die Salzburger Stockschützen an. | + | Der Kuglhof war im [[20. Jahrhundert]] der Landwirtschaftshof der [[Guglbrauerei]], heißt also eigentlich ''Guglhof'' und hat mit der Kugel nichts zu tun. Im Mai [[1911]] erwarb ihn die [[Stieglbrauerei]] und verpachtete ihn. [[1932]] brannte er ab, wurde aber [[1933]] wieder aufgebaut und erweitert. [[1936]] erhielt er eine für damalige Verhältnisse sensationelle Lehmbahn mit Nadelstreu und zog die [[Salzburger Stockschützen]] an. |
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| − | Während des [[Erster Weltkrieg|Ersten Weltkriegs]] befand sich beim Kuglhof ein russisches Kriegsgefangenenlager. Die Gefangenen mussten bei den Bauern in der Umgebung arbeiten<ref>Foto in ''Salzburg Vorstädte Album 1860−1930'', Verlag für Photographie, Wien 1998</ref>. | + | Während des [[Erster Weltkrieg|Ersten Weltkriegs]] befand sich beim Kuglhof ein [[Lager Kuglhof|russisches Kriegsgefangenenlager]]. Die Gefangenen mussten bei den Bauern in der Umgebung arbeiten<ref>Foto in ''Salzburg Vorstädte Album 1860−1930'', Verlag für Photographie, Wien 1998</ref>. |
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| − | Noch eine Rarität: Der Kuglhof ist eines der wenigen Gasthäuser, die mit dem traditionellen Pferdegespann der Stieglbrauerei zu Salzburg beliefert werden. | + | Noch eine Rarität: Der Kuglhof ist eines der wenigen Gasthäuser, die mit dem traditionellen [[Stiegl-Pferde|Pferdegespann der Stieglbrauerei]] beliefert werden. |
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| | Von [[1996]] bis Ende [[2012]] war der Gasthof von der Familie Hawranek gepachtet. [[Gasthaus Kuglhof - Das Ende einer Ära|Deren Abschied]] sorgte in der Gastronomieszene für Aufsehen. | | Von [[1996]] bis Ende [[2012]] war der Gasthof von der Familie Hawranek gepachtet. [[Gasthaus Kuglhof - Das Ende einer Ära|Deren Abschied]] sorgte in der Gastronomieszene für Aufsehen. |
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| | == Der Kugelhof heute == | | == Der Kugelhof heute == |
| − | Am [[20. März]] [[2013]] eröffnete der Kuglhof unter seinem neuen Pächter, Peter Preslmayr, neu. „''Das Datum haben wir bewusst gewählt''“, sagt er. „''Da ist nämlich Frühlingsbeginn.''“ Dann schaut er seine Lebensgefährtin ziemlich verliebt an und fügt hinzu: „''Und die Conny hat am 21. März Geburtstag.''“ „Die Conny“ heißt übrigens noch Stöllinger. Sie ist in [[Fuschl am See]] aufgewachsen und seit 20 Jahren lebt sie mit ihrem Peter in wilder Ehe beisammen. | + | Am [[20. März]] [[2013]] eröffnete der Kuglhof unter seinem neuen Pächter, Peter Preslmayr, neu. „''Das Datum haben wir bewusst gewählt''“ sagt er. „''Da ist nämlich Frühlingsbeginn.''“ Dann schaut er seine Lebensgefährtin ziemlich verliebt an und fügt hinzu: „''Und die Conny hat am 21. März Geburtstag.''“ „Die Conny“ heißt übrigens noch Stöllinger. Sie ist in [[Fuschl am See]] aufgewachsen und seit 20 Jahren lebt sie mit ihrem Peter in wilder Ehe beisammen. |
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| | „''Wir sind uns bewusst, dass unser Vorgänger Alexander Hawranek riesige Fußstapfen hinterlassen hat''“, sagt Preslmayr. Umso dankbarer seien sie auch, dass Hawranek in der Planungsphase noch beratend zur Seite stand. Hawranek streut Preslmayr und Stöllinger auch vorab Rosen: „''Die beiden sind eine gute Wahl. Sie sind sehr sympathisch und mit dem festen Willen ausgestattet, den Kuglhof so weiterzuführen, dass sich die ehemaligen Stammgäste genauso wohlfühlen wie in den letzten 17 Jahren.''“ | | „''Wir sind uns bewusst, dass unser Vorgänger Alexander Hawranek riesige Fußstapfen hinterlassen hat''“, sagt Preslmayr. Umso dankbarer seien sie auch, dass Hawranek in der Planungsphase noch beratend zur Seite stand. Hawranek streut Preslmayr und Stöllinger auch vorab Rosen: „''Die beiden sind eine gute Wahl. Sie sind sehr sympathisch und mit dem festen Willen ausgestattet, den Kuglhof so weiterzuführen, dass sich die ehemaligen Stammgäste genauso wohlfühlen wie in den letzten 17 Jahren.''“ |