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Zeile 7: − + − + + − Selbst im Salzburger Bergland, das aufgrund seines raueren Klimas für Obstbau weniger geeignet ist, wurden Obststreuwiesen angelegt, die der Versorgung der Bevölkerung mit Obst diente.
→Beschreibung und Nutzung
Es ist eine traditionelle, extensive Form des Obstbaues mit hochstämmigen Bäumen, meist im näheren Umfeld der [[Bauernhof|Bauernhöfe]] und Weiler. Es finden sich dort robuste und widerstandsfähige Bäume mit unterschiedlichen Sorten von Äpfeln, Birnen, [[Mostbirnbaum|Mostbirnen]], Zwetschgen und je nach Gunstlage auch Kirschen und Nüssen. Das dort geerntete Obst dient als Tafelobst, sowie als Basis für Most, Säfte und Brände.
Es ist eine traditionelle, extensive Form des Obstbaues mit hochstämmigen Bäumen, meist im näheren Umfeld der [[Bauernhof|Bauernhöfe]] und Weiler. Es finden sich dort robuste und widerstandsfähige Bäume mit unterschiedlichen Sorten von Äpfeln, Birnen, [[Mostbirnbaum|Mostbirnen]], Zwetschgen und je nach Gunstlage auch Kirschen und Nüssen. Das dort geerntete Obst dient als Tafelobst, sowie als Basis für Most, Säfte und Brände.
Die Fläche selbst wird mehrfach genutzt. Neben der Obstgewinnung diente sie früher der [[Einstreu|Blattstreugewinnung]], als Mähwiese oder als Viehweide für [[Pinzgauer Rind|Rinder]], [[Hausschaf|Schafe]] und früher auch für [[Hausschwein|Schweine]]. Die Bäume auf Obststreuwiesen wirken landschaftsprägend und haben auf Hängen auch eine Haltefunktion.
Die Fläche selbst wird mehrfach genutzt. Neben der Obstgewinnung diente sie früher der [[Einstreu|Blattstreugewinnung]], als Mähwiese oder als Viehweide für [[Pinzgauer Rind|Rinder]], [[Hausschaf|Schafe]] und früher auch für [[Hausschwein|Schweine]]. Die Bäume auf Streuobstwiesen wirken landschaftsprägend und haben auf Hängen auch eine Haltefunktion. Die Obstbäume auf Streuobstwiesen sind oft mit mehreren Sorten (auf ein und demselben Baum) veredelt. Die regional und örtlich unterschiedliche Sortenvielfalt mit ihrer Anpassung an Standort und Klima stellt auch ein großes genetisches Potential dar. Zwecks Bestäubung ist die [[Imkerei]] im Umfeld von Streuobstwiesen essentiell.
Die Obstbäume auf Streuobstwiesen sind oft mit mehreren Sorten (auf ein und demselben Baum) veredelt. Die regional und örtlich unterschiedliche Sortenvielfalt mit ihrer Anpassung an Standort und Klima stellt auch ein großes genetisches Potential dar. Zwecks Bestäubung ist die [[Imkerei]] im Umfeld von Obststreuwiesen essentiell.
Selbst im Salzburger Bergland, das aufgrund seines raueren Klimas für Obstbau weniger geeignet ist, wurden Streuobstwiesen angelegt, die der Versorgung der Bevölkerung mit Obst (in fester und flüssiger Form) diente.
==Ökosystem und Genpool Streuobstwiese==
==Ökosystem und Genpool Streuobstwiese==
Streuobstwiesen sind landschaftsprägend, bilden ein eigenes Ökosystem und sind ein wichtiger Lebensraum für Insekten und Vögel. Die Obstbäume auf Streuobstwiesen können Hänge festhalten, damit eine nachhaltige Weidewirtschaft sichern und sind daher mitunter auch bedeutsam für den Landschaftsschutz. Sie bilden in bestimmten Lagen auch einen wichtigen Windschutz und bewirken daneben eine Frostminderung.
Streuobstwiesen sind landschaftsprägend, bilden ein eigenes Ökosystem und sind ein wichtiger Lebensraum für Insekten und Vögel. Die Obstbäume auf Streuobstwiesen können Hänge festhalten, damit eine nachhaltige Weidewirtschaft sichern und sind daher mitunter auch bedeutsam für den Landschaftsschutz. Sie bilden in bestimmten Lagen auch einen wichtigen Windschutz und bewirken daneben eine Frostminderung.