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== Geschichte ==

== Geschichte ==

Die ersten Vorläufer der in unseren Gegenden wieder zahlreich restaurierten und als Schaumühlen zeitweise in Betrieb befindlichen [[Gmachlmühle|Gmachl-Mühlen]] sind die griechischen und [[Römer|römischen]] Wassermühlen aus den drei letzten vorchristlichen Jahrhunderten, von denen der griechische Dichter Antipatros von Thessaloniki (104 − 43 v. Chr.), der griechische Geograph Strabo (63 − 20 v. Chr.) und insbesondere der römische Ingenieur, Architekt und Schriftsteller Vitruv (Marcus Vitruvius Pollio, 55 v. Chr. − 14 n. Chr.) berichteten. Die Verbreitung der Wassermühlen in Mitteleuropa erfolgte erst um ca. 400 n. Chr. Es ist erstaunlich, dass sich im Wesentlichen die von Vitruv beschriebene Konstruktion der römischen Wassermühlen bei den Bauernmühlen bis ins 20. Jahrhundert gehalten hat. Im 19. und 20. Jahrhundert wurden für die großen Lohnmühlen ([[Mautmühle]]n) die Walzenmühlwerke eingeführt, wodurch die hauseigenen Mühlen zunehmend unrentabel wurden. In jüngster Zeit hat Alois Brandstetter mit seinem Roman „Die Mühle“ u.a. den Kampf der Müller mit dem Wasser im Verlauf der Geschichte eindrucksvoll geschildert.

Die ersten Vorläufer der in unseren Gegenden wieder zahlreich restaurierten und als Schaumühlen zeitweise in Betrieb befindlichen [[Gmachlmühle|Gmachl-Mühlen]] sind die griechischen und [[Römer|römischen]] Wassermühlen aus den drei letzten vorchristlichen Jahrhunderten, von denen der griechische Dichter Antipatros von Thessaloniki (104 − 43 v. Chr.), der griechische Geograph Strabo (63 − 20 v. Chr.) und insbesondere der römische Ingenieur, Architekt und Schriftsteller Vitruv (Marcus Vitruvius Pollio, 55 v. Chr. − 14 n. Chr.) berichteten. Die Verbreitung der Wassermühlen in Mitteleuropa erfolgte erst um ca. 400 n. Chr. Es ist erstaunlich, dass sich im Wesentlichen die von Vitruv beschriebene Konstruktion der römischen Wassermühlen bei den Bauernmühlen bis ins 20. Jahrhundert gehalten hat. Im 19. und 20. Jahrhundert wurden für die großen Lohnmühlen ([[Mautmühle]]n) die Walzenmühlwerke eingeführt, wodurch die hauseigenen Mühlen zunehmend unrentabel wurden. Ein weiterer Grund hiefür ist der Rückgang der Getreideanbauflächen durch das Abgehen von der Selbstversorgung, vor allem im gebirgigen Land. In jüngster Zeit hat Alois Brandstetter mit seinem Roman „Die Mühle“ u.a. den Kampf der Müller mit dem Wasser im Verlauf der Geschichte eindrucksvoll geschildert.

Die Getreide-Mühle am Baderbach in Hof bei Salzburg − in der Nähe des Kreisverkehrs [[Baderluck]] über dem Wasserfall gelegen − stammt aus dem Jahre [[1823]] und befindet sich im Eigentum (je zur Hälfte) von zwei Bauern. Zur Zeit der Errichtung der Mühle war sie zusammen mit einem Bauerngut, das über ein Mühlengemächtnis verfügte, im Eigentum des [[St. Peter|Erzstiftes St. Peter]] in [[Salzburg]]. St. Peter verwaltete als Grundherrschaft das Bauerngut samt Mühle durch sein grundherrschaftliches Amt in [[Seekirchen]].

Die Getreide-Mühle am Baderbach in Hof bei Salzburg − in der Nähe des Kreisverkehrs [[Baderluck]] über dem Wasserfall gelegen − stammt aus dem Jahre [[1823]] und befindet sich im Eigentum (je zur Hälfte) von zwei Bauern. Zur Zeit der Errichtung der Mühle war sie zusammen mit einem Bauerngut, das über ein Mühlengemächtnis verfügte, im Eigentum des [[St. Peter|Erzstiftes St. Peter]] in [[Salzburg]]. St. Peter verwaltete als Grundherrschaft das Bauerngut samt Mühle durch sein grundherrschaftliches Amt in [[Seekirchen]].