Änderungen

===Vogelbeeren in der Volksmedizin===

===Vogelbeeren in der Volksmedizin===

Aus Vogelbeeren wird nicht nur der „Vögei“ gewonnen, der von mancher Altbäuerin als „Weiberleutschnaps – für die Männer viel zu schad!“ bezeichnet und als prophylaktische Medizin auf nüchternen Magen getrunken wird (nur ein Stamperl!). Neben dem Schnaps als Gesundheitsmittel wurden Vogelbeeren, auch Moschbeeren genannt, früher in großen Gläsern als Blutreinigungsmittel angesetzt. Mus und Marmelade sollen laut Pfarrer Weidinger als mildes Stopfmittel wirken. Er empfiehlt auch die Einnahme getrockneter Beeren (vorher kurz eingeweicht und gut gekaut!) zur Behandlung von Migräne. Tee aus Ebereschenblüten ist nach Weidinger ein bekömmliches Frühstücksgetränk. Die in den Früchten vorkommende zuckerähnliche Substanz Sorbose ergibt ein Zuckerersatzmittel. Aus den Früchten der mährischen Eberesche lassen sich schmackhaftes Kompott, Gelee, Marmelade, Saft oder auch Wein bereiten. Auch der Schnaps aus ihren Früchten soll noch besser sein als der aus den gewöhnlichen Vogelbeeren.  

Aus Vogelbeeren wird nicht nur der „Vögei“ gewonnen, der von mancher Altbäuerin als „Weiberleutschnaps – für die Männer viel zu schad!“ bezeichnet und als prophylaktische Medizin auf nüchternen Magen getrunken wird (nur ein Stamperl!). Neben dem Schnaps als Gesundheitsmittel wurden Vogelbeeren früher in großen Gläsern als Blutreinigungsmittel angesetzt. Mus und Marmelade sollen laut Pfarrer Weidinger als mildes Stopfmittel wirken. Er empfiehlt auch die Einnahme getrockneter Beeren (vorher kurz eingeweicht und gut gekaut!) zur Behandlung von Migräne. Tee aus Ebereschenblüten ist nach Weidinger ein bekömmliches Frühstücksgetränk. Die in den Früchten vorkommende zuckerähnliche Substanz Sorbose ergibt ein Zuckerersatzmittel. Aus den Früchten der mährischen Eberesche lassen sich schmackhaftes Kompott, Gelee, Marmelade, Saft oder auch Wein bereiten. Auch der Schnaps aus ihren Früchten soll noch besser sein als der aus den gewöhnlichen Vogelbeeren.

==Bräuche, Mythen, Sagen, Legenden, Literatur==

==Bräuche, Mythen, Sagen, Legenden, Literatur==