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==Urbrot==

==Urbrot==

Urbrot, ein Brot, das im Rezeptreigen der unten genannten Brotbücher aus der Reihe tanzt. (Wiedergabe mit ausdrücklicher Genehmigung von Roswitha Huber).

Urbrot, ein Brot, das im Rezeptreigen der unten genannten Brotbücher aus der Reihe tanzt. (Wiedergabe mit ausdrücklicher Genehmigung von Roswitha Huber).

* Zutaten: 300 g Emmer, sehr fein gemahlen, 200 g Einkorn, sehr fein gemahlen, 200 g Roggenbrotmehl, 1 Würfel Germ, 1 Ei, 300-400 ml Wasser.

* Zutaten: 300 g Emmer, sehr fein gemahlen, 200 g Einkorn, sehr fein gemahlen, 200 g Roggenbrotmehl, 1 Würfel Germ, 1 Ei, 300-400 ml Wasser.

[[Kategorie:Person|Huber, Roswitha]]

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[[Kategorie:Frauen|Huber, Roswitha]]

[[Kategorie:Frau|Huber, Roswitha]]

[[Kategorie:Rauris|Huber, Roswitha]]

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[[Kategorie:Pinzgau|Huber, Roswitha]]

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[[Kategorie:Kulinarisches|Huber, Roswitha]]

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[[Kategorie:Rezepte|Huber, Roswitha]]

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