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'''{{PAGENAME}}''' gab es in [[Stadt Salzburg|Stadt]] und [[Land Salzburg]] immer und wird es immer geben.

== Das Jahr 2012 ==
Allerdings schien das Jahr 2012 eine Ausnahme zu sein, was die Namen der Schließungen und Wechsel anbelangt:

* Das Restaurant [[Purzelbaum]] in Salzburg-[[Nonntal]] schloss am [[20. April]] [[2012]], nach genau 30 Jahren, für immer seine Pforten. Die Pachtneufestsetzung des Besitzers war wirtschaftlich nicht mehr tragbar.
* Das Traditions-Café [[Café Glockenspiel|Glockenspiel]], im Besitz von Demel, schloss überraschend ''wegen Unwirtschaftlichkeit'' (mitten in der [[Altstadt]]).
* [[Robert Hatheyer]] verließ mit Ende 2012 sein [[Restaurant Riedenburg]] und ging nach Frankfurt a. M. ([[Deutschland]]).
* Das Schlagzeilen gebeutelte [[Restaurant Schmederer]] in Salzburg-[[Parsch]] wurde von [[Dieter Koschina]] übernommen und wieder aufgesperrt.
* [[Alexander Hawranek]] verließ mit Ende 2012 nach 17 Jahren des [[Gasthaus Kuglhof|Gasthauses Kuglhof]] - die Besitzerin, die [[Stieglbrauerei zu Salzburg]] schoss mit ihren neuen Forderungen an den bewährten Pächter übers Ziel, wollte zurückrudern, hatte aber bereits das Vertrauen des Pächters verspielt gehabt.
* Die Pächter des Restaurants im [[Gwandhaus]], [[Andrea Gensbichler]] und [[Harald Huber]] kündigten im Oktober 2012 den Pachtvertrag, weil Schlossbesitzer [[Gerhard Gössl]] die Reparatur eines bereits seit Übernahme des Restaurants durch die Pächter defekten Herdes mit rund 8.000 Euro in Rechnung stellen wollte.

== Quelle ==
* {{Quelle SN|10. Oktober 2012}}

[[Kategorie:Wirtschaft]]
[[Kategorie:Unternehmen]]