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Das '''Laurentiusfest''' ist eine schon recht traditionelle<!--sit venia verbo, Mosaico!--> Festveranstaltung, die in Salzburg alljährlich um den [[10. August]], den Namenstag des hl. Laurentius von Rom, abgehalten wird.
==Allgemeines==
Das Fest verbindet einen religiösen und einen kulinarischen Gesichtspunkt. Denn der heilige Laurentius ist in der [[Katholische Kirche|Römisch-katholischen Kirche]] der Schutzpatron der Köche; er erlitt im Jahr 258 n. Chr. den Märtyrertod ''auf einem glühenden Rost''.
==25. Laurentiusfest==
Am [[13. August]] [[2012]] wird in der Stadt Salzburg zum 25. Mal das Laurentiusfest gefeiert; es ist gleichzeitig die 10. (offizielle) Laurentiusfeier des ''Verbandes der Köche Österreichs''.
==Quellen, Weblinks==
* [http://salzburgerkoeche.at/event/id-25-laurentiusfest-in-salzburg salzburgerkoeche.at > 25. Laurentiusfest]
* [http://www.kirchen.net/portal/page.asp?id=21824 Erzdiözese Salzburg > 25. Laurentius-Fest]
* [http://www.kirchen.net/portal/page.asp?id=12390 Erzdiözese Salzburg > 21. Laurentius-Fest]
[[Kategorie:Kultur]]
[[Kategorie:Kirche (Sonstiges)]]