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In der Nacht vom [[10. Juli]] auf den [[11. Juli]] [[1999]]  wird ein Großteil der Bäckerei Opfer eines [[Brände Stadt Salzburg|Brandes]]. "''Nur durch großen persönlichen Einsatz aller Beteiligten'' ('' Feuerwehr, Mitarbeiter und befreundete Bäckerkollegen ziehen hier alle an einem Strang'') ''kann bereits am [[27. Juli]] (nach nur 16 Tagen) wieder im vollständig renovierten Betrieb gebacken werden.''"<ref name="Floeckner">Flöckner</ref>   

In der Nacht vom [[10. Juli]] auf den [[11. Juli]] [[1999]]  wird ein Großteil der Bäckerei Opfer eines [[Brände Stadt Salzburg|Brandes]]. "''Nur durch großen persönlichen Einsatz aller Beteiligten'' ('' Feuerwehr, Mitarbeiter und befreundete Bäckerkollegen ziehen hier alle an einem Strang'') ''kann bereits am [[27. Juli]] (nach nur 16 Tagen) wieder im vollständig renovierten Betrieb gebacken werden.''"<ref name="Floeckner">Flöckner</ref>   

   

   

[[2004]] wird die  Bäckerei und Konditorei Flöckner  im Rahmen des [[Salzburger Marken-Award|1. Salzburger Marken-Award]]s unter die 10 bekanntesten Salzburger Marken (Stammsitz Salzburg) gereiht. Ein Jahr später zieht sich Gerhard Flöckner aus der Geschäftsführung zurück. Die Leitung liegt nunmehr in den Händen von Caroline Flöckner und Roland Ettenauer.

[[2004]] wird die  Bäckerei und Konditorei Flöckner  im Rahmen des [[Salzburger Marken-Award|1. Salzburger Marken-Award]]s unter die 10 bekanntesten Salzburger Marken (Stammsitz Salzburg) gereiht. Ein Jahr später zieht sich Gerhard Flöckner aus der Geschäftsführung zurück. Die Leitung liegt nunmehr in den Händen von Caroline Flöckner und Roland Ettenauer-Flöckner.

== Mitarbeiter ==

== Mitarbeiter ==