Seit [[1538]] gibt es eine Mühlen-[[Erklärungen früherer Bezeichnungen und Ausdrücke#G|Gerechtsame]], seit [[1770]] ist die Mühle in Familienbesitz und daher berechtigt, seit [[1979]] den Titel 'Erbhof' zu tragen. Die Familie Enzinger übte schon um 1600 das Müllergewerbe aus. Es wurden Geländeverhältnisse geschickt ausgenutzt und ein oberschlächtiges Wasserrad mit sechs Metern Durchmesser eingesetzt, das die Mahlgänge antrieb. | Seit [[1538]] gibt es eine Mühlen-[[Erklärungen früherer Bezeichnungen und Ausdrücke#G|Gerechtsame]], seit [[1770]] ist die Mühle in Familienbesitz und daher berechtigt, seit [[1979]] den Titel 'Erbhof' zu tragen. Die Familie Enzinger übte schon um 1600 das Müllergewerbe aus. Es wurden Geländeverhältnisse geschickt ausgenutzt und ein oberschlächtiges Wasserrad mit sechs Metern Durchmesser eingesetzt, das die Mahlgänge antrieb. |