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Pop-Up-Wanderrestaurant (Quelltext anzeigen)
Version vom 2. Februar 2025, 19:06 Uhr
, 19:06, 2. Feb. 2025ergänzt
Der gebürtige Münchner Thomas Witzany, der mit dem [[Ansitz Wartenfels]] ein "[[Event]]-Schloss" oberhalb des [[Fuschlsee]]s betreibt, eröffnet mit Martin Böhm und dem Koch [[Daniel Mild]] am [[21. Juni]] 2012 ebenfalls ein Pop-Up-Wanderrestaurant im Salzburger [[Festspielbezirk]], das [[Restaurant Kristallhaus]]. Dabei wird es sich um das [[Restaurant Kristallhaus]] im Innenhof [[Dietrichsruh]] in der [[Rechtswissenschaftliche Fakultät an der Universität Salzburg|Rechtswissenschaftlichen Fakultät an der Universität Salzburg]] handeln. 40 Tage lang soll man dann in diesem [[Restaurant Kristallhaus]] getauften Lokal in einem der "schönsten Innenhöfe Salzburgs fürstlich dinieren" können.
Der gebürtige Münchner Thomas Witzany, der mit dem [[Ansitz Wartenfels]] ein "[[Event]]-Schloss" oberhalb des [[Fuschlsee]]s betreibt, eröffnet mit Martin Böhm und dem Koch [[Daniel Mild]] am [[21. Juni]] 2012 ebenfalls ein Pop-Up-Wanderrestaurant im Salzburger [[Festspielbezirk]], das [[Restaurant Kristallhaus]]. Dabei wird es sich um das [[Restaurant Kristallhaus]] im Innenhof [[Dietrichsruh]] in der [[Rechtswissenschaftliche Fakultät an der Universität Salzburg|Rechtswissenschaftlichen Fakultät an der Universität Salzburg]] handeln. 40 Tage lang soll man dann in diesem [[Restaurant Kristallhaus]] getauften Lokal in einem der "schönsten Innenhöfe Salzburgs fürstlich dinieren" können.
[[Wolfschwang]] in [[Großgmain]] wurde in der Zeit während der Renovierung des [[Hangar-7|Hangars-7]] von Jänner bis Mai [[2025]] für das Sternerestaurants Ikarus des Hangar-7 ab [[1. Februar]] zu einem Pop-up-Restaurant.
== Quellen ==
== Quellen ==
* {{Quelle SN|6. April 2012, Beitrag von [[Peter Gnaiger]] sowie 16. Juni 2012}}
* {{Quelle SN|6. April 2012, Beitrag von [[Peter Gnaiger]] sowie 16. Juni 2012}}
* [https://www.sn.at/salzburg/wirtschaft/red-bull-hangar-sanierung-pop-ups-untersberg-salzburger-getreidegasse-172438132 www.sn.at], "Salzburger Nachrichten", 28. Jänner 2025
[[Kategorie:Kurioses]]
[[Kategorie:Kurioses]]