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Die '''Hupfmühle''' ist einer der kleinsten Gastbetriebe in [[St. Wolfgang]], am Fuße des [[Schafberg]]s und bekannt für seine Forellen.

Die '''Hupfmühle''' ist einer der kleinsten Gastbetriebe in [[St. Wolfgang im Salzkammergut]], am Fuße des [[Schafberg]]s und bekannt für seine Forellen.

 

Der seit [[1925]] bestehende und von der Familie Hutterer geführte Betrieb liegt östlich am [[Dittelbach]] in einer kleinen [[Klamm (Schlucht)|Klamm]]. Der Dittelbach ist die Bundesländergrenze [[Salzburg (Bundesland)|Salzburg]] mit [[St. Gilgen]] zu [[Oberösterreich]] mit St. Wolfgang dar. Von der Hupfmühle kann man auch die [[Schafbergbahn]] beobachten, die nur wenige Meter östlich des Dittelbachs verkehrt.

==Geschichte==

==Geschichte==

Im [[16. Jahrhundert]] in Aufzeichnungen vom [[Kloster Mondsee]] als "Gmach-Mühle" erwähnt, nannte man sie ab dem [[18. Jahrhundert]] "Ehe-Mühle in der Au". Im Volksmund nannte man sie nach ihrem Besitzer Philip Hupf (* [[1764]]; † [[1771]]) aber Hupfmühle.

 

Im [[16. Jahrhundert]] in Aufzeichnungen vom [[Kloster Mondsee]] als ''Gmach-Mühle'' erwähnt, nannte man sie ab dem [[18. Jahrhundert]] ''Ehe-Mühle in der Au''. Im Volksmund aber nannte man sie nach ihrem Besitzer Philip Hupf ([[1764]] - [[1771]]) ''Hupfmühle''.

 

Sie soll auch bei Schmugglern eine Rolle gespielt haben, lag sie doch in der Nähe der Grenze zwischen dem [[Erzbistum Salzburg]] und Österreich. Allerdings lässt sich nur die ''Mühlen-Gerechtigkeit''<ref>Gerechtigkeit nannte man früher die heutigen Gewerbeberechtigungen</ref> nachweisen, die erst [[1884]] erlosch.

Die Mühle soll auch bei Schmugglern eine Rolle gespielt haben, lag sie doch in der Nähe der Grenze zwischen dem [[Erzbistum Salzburg]] und dem [[Habsburger]]-Österreich. Allerdings lässt sich nur die "Mühlen-Gerechtigkeit"<ref>Gerechtigkeit nannte man früher die heutigen Gewerbeberechtigungen</ref> nachweisen, die erst [[1884]] erlosch.

Durch den Umfahrungstunnel von St. Wolfgang und dann nach etwa 100 m, beim neuen Parkplatz, gleich rechts bergwärts fahren. Folgen Sie der Beschilderung - es geht dann mal steil rechts bergauf und man kommt zu einem schattigen kleinen Parkplatz. Nicht den Weg bergab mit dem Auto oder Motorrad vom Parkplatz befahren! Der wird dann weiter unten von einem Blumentopf versperrt!

==Quellen==

==Quellen==

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{{homepage|https://www.hupfmuehle.at}}  

 

==Einzelnachweis==

==Einzelnachweis==

<references/>

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[[Kategorie:Übernachtung]]

[[Kategorie:Übernachtung]]

[[Kategorie:Gastronomie]]

[[Kategorie:Gastronomie]]