Auch unter den Bauern galt das Gasthaus damals als beliebte Einkehr. Oft fanden sich bereits am Sonntag in den Stallungen Interessenten ein, um sich schon vor dem Marktauftrieb am Montag gute Kühe zu sichern. Die Absiedlung des [[Salzburger Nutzviehmarkt]]es an der [[Vogelweiderstraße]] führte durch das Ausbleiben der ländlichen Kundenschicht zum einem wirtschaftlichen Rückgang in der dortigen Gastwirtschaftsbranche. | Auch unter den Bauern galt das Gasthaus damals als beliebte Einkehr. Oft fanden sich bereits am Sonntag in den Stallungen Interessenten ein, um sich schon vor dem Marktauftrieb am Montag gute Kühe zu sichern. Die Absiedlung des [[Salzburger Nutzviehmarkt]]es an der [[Vogelweiderstraße]] führte durch das Ausbleiben der ländlichen Kundenschicht zum einem wirtschaftlichen Rückgang in der dortigen Gastwirtschaftsbranche. |