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[[Bild:Logo Augustiner Bräu.jpg|thumb|Logo]]

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[[Datei:Augustiner Bier in Flaschen.jpg|thumb|Augustiner Bier.]]

Die '''Augustiner Bräu Kloster Mülln OG''' ist ein Unternehmen in der Stadt Salzburg, das eine [[Bier|Brauerei]], das [[Augustiner Bräustübl Mülln]] und den [[Gasthof Krimpelstätter]] betreibt.

[[Datei:Augustiner Bier Etikette einer Flasche.jpg|thumb|Etikette einer Flasche Augustiner Bier.]]

 

[[Datei:Almkanalkraftwerk vom Augustinerbräu Mülln.jpg|thumb|Augustiner Brauerei]]

[[Datei:Almkanalkraftwerk vom Augustinerbräu Mülln.jpg|thumb|Augustiner Brauerei]]

==Eigentümer==

==Eigentümer==

Die Eigentümer der Augustiner Bräu Kloster Mülln OG sind zu 50 % die [[Benediktinerabtei Michaelbeuern]] − vertreten durch den geschäftsführenden Gesellschafter [[Äbte von Michaelbeuern|Abt]] [[Nicolaus Wagner]] († [[2024]]) − und zu je 25 % Maria Gabriella Barth und [[Stiegl|Stiegl-Geschäftsführer]] Dr. [[Heinrich Dieter Kiener]].

Die Eigentümer der Augustiner Bräu Kloster Mülln OG sind zu 50 % die [[Benediktinerabtei Michaelbeuern]] − vertreten durch den geschäftsführenden Gesellschafter [[Äbte von Michaelbeuern|Abt]] [[Nicolaus Wagner]] († [[2024]]) − und zu je 25 % Maria Gabriella Barth und [[Stiegl|Stiegl-Geschäftsführer]] Dr. [[Heinrich Dieter Kiener]].

==Bier==

==Bier==

Die Augustiner Bräu Kloster Mülln OG vertreibt ein Märzenbier sowie von [[Aschermittwoch]] bis Ostern das Fastenbier und im November und Dezember das Bockbier. Neben dem Verkauf in den hauseigenen Gaststätten wird das Bier auch über die Rampe beim Müllner Bräu (wochentags 07−22 Uhr, am Wochenende und Feiertagen 14−22 Uhr) vertrieben. Im Großraum [[Stadt Salzburg]] wird das Bier bereits ab einer Kiste kostenfrei zweimal in der Woche zugestellt.

Die Augustiner Bräu Kloster Mülln OG vertreibt ein Märzenbier sowie von [[Aschermittwoch]] bis Ostern das Fastenbier und im November und Dezember das Bockbier. Neben dem Verkauf in den hauseigenen Gaststätten wird das Bier auch über die Rampe beim Müllner Bräu vertrieben. Im Großraum [[Stadt Salzburg]] wird das Bier bereits ab einer Kiste kostenfrei zweimal in der Woche zugestellt.

Der jährliche Ausstoß beträgt über 9 500 Hektoliter (Stand 2008).

 

Der jährliche Ausstoß betrug 9&nbsp;500 Hektoliter (Stand: 2008), neun Jahre später 12&nbsp;000 Hektoliter (Stand: Jahresbeginn 2017)<ref>Augustiner Bräu Kloster Mülln in wikipedia.de, abgefragt am 19. Dezember 2024</ref>

;Augustiner Märzen:

;Augustiner Märzen:

4,6&nbsp;% Vol. bei 12° Stammwürze

4,6&nbsp;% Vol. bei 12° Stammwürze

;Augustiner Fastenbier:

;Augustiner Fastenbier: [[Aschermittwoch]] bis [[Ostern]]

5,2&nbsp;% Vol. bei 12,6° Stammwürze

5,2&nbsp;% Vol. bei 12,6° Stammwürze

;Augustiner Bockbier:

;Augustiner Bockbier: November und Dezember

6,5&nbsp;% Vol. bei 16,2° Stammwürze (2024: 6,7&nbsp;%)

6,5&nbsp;% Vol. bei 16,2° Stammwürze (2024: 6,7&nbsp;%)

==Stromversorgung==

==Stromversorgung==

: ''siehe: [[Kraftwerk Müllnerbräu]]''

: ''Siehe: [[Kraftwerk Müllnerbräu]]  

Ab Herbst 2009 wird das Bräu über ein eigenes Kraftwerk verfügen, das die [[Wasserkraftwerke|Wasserkraft]] des [[Almkanal]]s nützen wird. Dieser fließt unter dem Parkplatz vor dem Bräu und dem Müllnerbräu vorbei.

Seit Herbst 2009 verfügt das Bräu über ein eigenes Kraftwerk, das die [[Wasserkraftwerke|Wasserkraft]] des [[Almkanal]]s nützen wird. Dieser fließt unter dem Parkplatz vor dem Bräu und dem Müllnerbräu vorbei.

==Adresse==

==Adresse==

==Literatur==

==Literatur==

* [[Adolf Hahnl]], Hans L. Ostermann, [[Harald Waitzbauer]] (Red.): ''375 Jahre Augustiner Bräu Kloster Mülln in Salzburg''. Salzburg 1996. ISBN 3-9500518-001-8  

* [[Adolf Hahnl]], Hans L. Ostermann, [[Harald Waitzbauer]] (Red.): "375 Jahre Augustiner Bräu Kloster Mülln in Salzburg". Salzburg 1996. ISBN 3-9500518-001-8  

== Bilder ==

== Bilder ==

==Quelle==

==Quelle==

{{homepage|https://www.augustinerbier.at}}

{{homepage|https://www.augustinerbier.at}}

[[Kategorie:Stadt Salzburg]]

[[Kategorie:Stadt Salzburg]]