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Fleischhauerei E. Lettner (Quelltext anzeigen)
Version vom 24. Oktober 2024, 13:32 Uhr
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Die Fleischhauerei '''E. Lettner''' im [[Salzburger Stadtteil]] [[Gnigl]] ist ein Traditionsbetrieb, der seit 1904 existiert.
Die Fleischhauerei '''E. Lettner''' im [[Salzburger Stadtteil]] [[Gnigl]] ist ein Traditionsbetrieb, der seit [[1904]] existiert.
== Geschichte ==
== Geschichte ==
Das Stammhaus der Fleischhauerei in der Turnerstraße ging 1904 in den Besitz der Familie Lettner über (vorm. Gottfried Wagner). Vier Generationen erlernten dort das Handwerk und führten den Betrieb:
Das Stammhaus der Fleischhauerei in der [[Turnerstraße]] ging 1904 in den Besitz der Familie Lettner über (vorm. Gottfried Wagner). Vier Generationen erlernten dort das Handwerk und führten den Betrieb:
* Engelbert Lettner (* 18??; †????)
* Engelbert Lettner (* 18??; †????)
* Engelbert Lettner (* 1892; †1948)
* Engelbert Lettner (* 1892; †1948)
* Engelbert Lettner (* 1931; †2012)
* [[Engelbert Lettner (1931)|Engelbert Lettner]] (* 1931; †2012)
* [[Engelbert Lettner (1958)|Engelbert Lettner]] (* 1958; †2024)
* [[Engelbert Lettner (1958)|Engelbert Lettner]] (* 1958; †2024)
Im zweiten Teil des 20. Jahrhunderts hatte der Betrieb bis zu fünf Standorte: neben dem Stammhaus in Gnigl gab es Filialen am Aiglhof, in der Elisabethstraße, in der Ignaz-Harrer-Straße oder in der Kaiserschützenstraße in Itzling. 1992 übernahm Engelbert Lettner IV den elterlichen Betrieb gemeinsam mit seiner Frau Helene und übersiedelte die Produktion 1997 ins neue Gewerbegebiet in Guggenthal an der Wolfgangsee Straße.
Im zweiten Teil des [[20. Jahrhundert]]s hatte der Betrieb bis zu fünf Standorte: neben dem Stammhaus in Gnigl gab es Filialen am [[Aiglhof]], in der [[Elisabethstraße]], in der [[Ignaz-Harrer-Straße]] oder in der [[Kaiserschützenstraße]] in [[Itzling]]. [[1992]] übernahm Engelbert Lettner IV den elterlichen Betrieb gemeinsam mit seiner Frau Helene und übersiedelte die Produktion [[1997]] ins neue Gewerbegebiet in [[Guggenthal]] an der [[Wolfgangsee Straße]].
== Standorte ==
== Standorte ==
:Guggenthal
:Guggenthal
:Wolfgangseestrasse 19
:Wolfgangseestrasse 19
:'''Öffnungszeiten'''
:Mo - Mi: 7:30 - 13:00
:Mo - Mi: 7:30 - 13:00
:Do - Fr: 7:30 - 13:00, 15:00 - 18:00
:Do - Fr: 7:30 - 13:00, 15:00 - 18:00
:Salzburg Gnigl
:Salzburg Gnigl
:Turnerstrasse 1
:Turnerstrasse 1
:'''Öffnungszeiten'''
:Montag geschlossen!
:Montag geschlossen!
:Di - Do: 7:30 - 12:00, 15:00 - 18:00
:Di - Do: 7:30 - 12:00, 15:00 - 18:00