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'''Engelbert Lettner''' (* [[29. Mai]] [[1958]]; † [[20. Oktober]] [[2024]] in der [[Stadt Salzburg]]) war Fleischermeister und Inhaber der [[E. Lettner|gleichnamigen Fleischhauerei]].

== Leben ==
Engelbert Lettner führte in vierter Generation einen Fleischhauereibetrieb, der seit [[1904]] im [[Salzburger Stadtteil]] [[Gnigl]] beheimatet war. Wie sein [[Engelbert Lettner (1931)|Vater]] und [[Engelbert Lettner (1892)|Großvater]] erlernte er das Fleischereihandwerk von der Pike auf. Gemeinsam mit seiner Frau Helene, ebenfalls Fleischermeisterin, übernahm er [[1992]] den elterlichen Betrieb und erweiterte ihn vorübergehend um zusätzliche Standorte. Die Produktion wurde [[1997]] in einen Neubau an der [[Wolfgangsee Straße]] in Gewerbegebiet von [[Guggenthal]] ausgelagert.

Engelbert und Helene Lettner hatten drei Töchter, von denen die Mittlere ebenfalls eine abgeschlossene Fleischerausbildung besitzt.

== Quellen ==
* [https://www.sn.at/trauer/engelbert-lettner-167268175 Parte auf sn.at]
* [https://www.sn.at/salzburg/chronik/salzburger-fleischereibetrieb-ueberleben-mit-mehreren-standbeinen-21444496 Salzburger Fleischereibetrieb: Überleben mit mehreren Standbeinen]
* {{Quelle SN|19. November 1997 Seite 12/13}}

{{SORTIERUNG:Lettner,Engelbert (1958)}}
[[Kategorie:Person]]
[[Kategorie:Unternehmer]]

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