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Bilddatei Almbutter, Schaunbergalm
[[Datei:Milchkannen 2.jpg|thumb|Milchkannen auf einem traditionellen >Milchbankerl< am [[Taxenbach]]er Sonnberg]]
[[Datei:Milchkannen 2.jpg|thumb|Milchkannen auf einem traditionellen >Milchbankerl< am [[Taxenbach]]er Sonnberg]]
[[Datei:Maishofen, Molkerei 3.jpg|thumb|Milchbehälter der Pinzgau-Milch in [[Maishofen]]]]
[[Datei:Maishofen, Molkerei 3.jpg|thumb|Milchbehälter der Pinzgau-Milch in [[Maishofen]]]]
[[Datei:Almbutter, Schaunergalm, Niedernsill.jpg|thumb|Almbutter, in traditionellen Holzmodeln geformt. [[Schaunbergalm]], [[Niedernsill]]]]
Unter '''Milchwirtschaft''' versteht man die gewerbliche Produktion von Milch und Milchprodukten.
Unter '''Milchwirtschaft''' versteht man die gewerbliche Produktion von Milch und Milchprodukten.
==Beschreibung==
==Beschreibung==