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[[1830]] kommt die heutige Eigentümerfamilie Wallmann in den Besitz des Hirschenwirtshofs. Erstmals wurden auch Zimmer vermietet. Die Witwe von [[Wolfgang Amadé Mozart]], [[Constanze Nissen]], war eine der Gäste in den ersten Jahren des Gasthofes. Belegt ist ihr Aufenthalt, weil sie ihre Rechnungen nicht bezahlt hatte und mit Schulden im Grundbuch steht.
[[1830]] kommt die heutige Eigentümerfamilie Wallmann in den Besitz des Hirschenwirtshofs. Erstmals wurden auch Zimmer vermietet. Die Witwe von [[Wolfgang Amadé Mozart]], [[Constanze Nissen]], war eine der Gäste in den ersten Jahren des Gasthofes. Belegt ist ihr Aufenthalt, weil sie ihre Rechnungen nicht bezahlt hatte und mit Schulden im Grundbuch steht.
Die Geschichte des Wirtshauses wird im [[Salzburgwiki]]-Artikel [[Wirtshaus zum Hirschen]] und die des Hotels im Artikel "Hotel zum Hirschen" geschildert.
Die Geschichte des Wirtshauses wird im [[SALZBURGWIKI]]-Artikel [[Wirtshaus zum Hirschen]] und die des Hotels im Artikel "Hotel zum Hirschen" geschildert.
Im August [[2023]] informierten die Besitzer Katharina und Nikolaus Richter-Wallmann, dass sie ihr Hotel zum Hirschen im Dezember 2023 mit 106 neu eröffnen möchten. Daneben entsteht ein Neubau in Holzbauweise mit 42 Eigentumswohnungen. Die verbleibende 2 500 Quadratmeter des ehemaligen grünen Innenhofes sollen im Herbst 2023 mit heimischen Blumen und Pflanzen begrünt werden. Zugänglich soll dieser Innenhof auf den Hirschengründen nur für die Bewohner sowie die Gäste des Hotels und Gastgewerbe sein.
Im August [[2023]] informierten die Besitzer Katharina und Nikolaus Richter-Wallmann, dass sie ihr Hotel zum Hirschen im Dezember 2023 mit 106 neu eröffnen möchten. Daneben entsteht ein Neubau in Holzbauweise mit 42 Eigentumswohnungen. Die verbleibende 2 500 Quadratmeter des ehemaligen grünen Innenhofes sollen im Herbst 2023 mit heimischen Blumen und Pflanzen begrünt werden. Zugänglich soll dieser Innenhof auf den Hirschengründen nur für die Bewohner sowie die Gäste des Hotels und Gastgewerbe sein.