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'''Alberto Lazarte''' (* [[1963]] in [[Peru]]) ist Gastronom in der [[Stadt Salzburg]].
== Leben ==
Lazarte kam vor mehr als 30 Jahren (Stand 2024) aus dem Süden Perus nach [[Österreich]]. Er studierte Elektrotechnik und Maschinenbau in [[Wien]]. Die Arbeit führte ihn dann nach [[Lamprechtshausen]]. Seit Langem lebt er in Eggelsberg im [[oberösterreich]]ischen [[Innviertel]]. Der Einstieg in die Gastronomie begann [[2016]]: Alberto und seine Frau Liliana Lazarte verkauften ''Empanadas'' (gefüllte Teigtaschen) auf dem [[Braunau]]er Weihnachtsmarkt. Die hätten sich gut verkauft. [[2020]] Jahren machte sich das Paar schließlich mit dem "Restaurant Lazarte" an der [[Wolf-Dietrich-Straße]] in Salzburg selbstständig. In Juni [[2024]] folgte mit dem [[Café Wernbacher]] der zweite Standort, der aber ein anderes Konzept verfolge.
== Quelle ==
* [https://www.sn.at/salzburg/chronik/wieder-wechsel-cafe-wernbacher-neuer-paechter-latino-kueche-karte-161681806 www.sn.at], 13. Juli 2024: "Wieder Wechsel im Café Wernbacher: Neuer Pächter setzt Latino-Küche auf die Karte", ein Beitrag von [[Iris Burtscher]]
{{SORTIERUNG: Lazarte, Alberto}}
[[Kategorie:Person]]
[[Kategorie:Person (Gastronomie)]]
[[Kategorie:Person (Tourismus)]]
[[Kategorie:Gastronomie]]
[[Kategorie:Wirtschaftstreibender]]
[[Kategorie:Unternehmer]]
[[Kategorie:Zuagroaste]]
[[Kategorie:Peru]]
[[Kategorie:Stadt Salzburg]]
== Leben ==
Lazarte kam vor mehr als 30 Jahren (Stand 2024) aus dem Süden Perus nach [[Österreich]]. Er studierte Elektrotechnik und Maschinenbau in [[Wien]]. Die Arbeit führte ihn dann nach [[Lamprechtshausen]]. Seit Langem lebt er in Eggelsberg im [[oberösterreich]]ischen [[Innviertel]]. Der Einstieg in die Gastronomie begann [[2016]]: Alberto und seine Frau Liliana Lazarte verkauften ''Empanadas'' (gefüllte Teigtaschen) auf dem [[Braunau]]er Weihnachtsmarkt. Die hätten sich gut verkauft. [[2020]] Jahren machte sich das Paar schließlich mit dem "Restaurant Lazarte" an der [[Wolf-Dietrich-Straße]] in Salzburg selbstständig. In Juni [[2024]] folgte mit dem [[Café Wernbacher]] der zweite Standort, der aber ein anderes Konzept verfolge.
== Quelle ==
* [https://www.sn.at/salzburg/chronik/wieder-wechsel-cafe-wernbacher-neuer-paechter-latino-kueche-karte-161681806 www.sn.at], 13. Juli 2024: "Wieder Wechsel im Café Wernbacher: Neuer Pächter setzt Latino-Küche auf die Karte", ein Beitrag von [[Iris Burtscher]]
{{SORTIERUNG: Lazarte, Alberto}}
[[Kategorie:Person]]
[[Kategorie:Person (Gastronomie)]]
[[Kategorie:Person (Tourismus)]]
[[Kategorie:Gastronomie]]
[[Kategorie:Wirtschaftstreibender]]
[[Kategorie:Unternehmer]]
[[Kategorie:Zuagroaste]]
[[Kategorie:Peru]]
[[Kategorie:Stadt Salzburg]]