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Üblicherweise wurden (und werden) Kälber nach relativ kurzer Zeit von der Mutterkuh getrennt und teils mit Ersatzmilch aufgezogen. Bei der Mutterkuh-Haltung wird das Kalb bis zum Alter von etwa zehn Monaten von der Mutter gesäugt und daher nicht vom Muttertier getrennt. Je nach Nutzung des Kalbes kann das Absetzen auch zu einem früheren Zeitpunkt durchgeführt werden.

Üblicherweise wurden (und werden) Kälber nach relativ kurzer Zeit von der Mutterkuh getrennt und teils mit Ersatzmilch aufgezogen. Bei der Mutterkuh-Haltung wird das Kalb bis zum Alter von etwa zehn Monaten von der Mutter gesäugt und daher nicht vom Muttertier getrennt. Je nach Nutzung des Kalbes kann das Absetzen auch zu einem früheren Zeitpunkt durchgeführt werden.

Die Mutterkuh-Haltung ist eine Alternative zur industriellen Fleischproduktion und zur Milchlieferung mit oft zu geringen Erträgen, da sie in jeder Hinsicht artgerechter und für die Tiere schonender ist und wird häufig auch von den Züchtern und Haltern des [[Pinzgauer Rind]]es praktiziert.

Die Mutterkuh-Haltung ist eine Alternative zur industriellen Fleischproduktion und zur Milchlieferung mit oft zu geringen Erträgen, da sie in jeder Hinsicht artgerechter und für die Tiere schonender ist und wird immer häufiger von Züchtern und Haltern von [[Fleckvieh]] und [[Pinzgauer Rind]]ern praktiziert.

==Gefährdung durch Mutterkühe==

==Gefährdung durch Mutterkühe==