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Staigerstammte aus Wien und war bis [[1753]] Hofmeister des (Salzburger [[Domkapitel|Domherrn]] und auch des [[Bischof von Lavant|Bischofs]] von [[Lavant]], [[Vigilius Maria Reichsfürst zu Firmian|Vigilius Maria Reichsfürsten zu Firmian]].

Staigerstammte aus Wien und war bis [[1753]] Hofmeister des (Salzburger [[Domkapitel|Domherrn]] und auch des [[Bischof von Lavant|Bischofs]] von [[Lavant]], [[Vigilius Maria Reichsfürst zu Firmian|Vigilius Maria Reichsfürsten zu Firmian]].

Da es kam es im [[Cafegewölb Hruby|Engelhartsche Cafégewölb]] immer wieder zu Exzessen gekommen war, bei denen Engelhart einmal sogar einen Studenten lebensgefährlich verletzte, beauftragte Fürsterzbischof [[Sigismund III. Christoph Graf Schrattenbach|Sigismund Graf Schrattenbach]] Anton Staiger das "Engelhartsche Cafégewölb" zu übernehmen. Staiger hatte bereits mehrmals probiert, sich in Salzburg als Kaffeesieder anzusiedeln. Staiger suchte am [[30. Juni]] [[1753]] und die Genehmigung an, die er am [[3. August]] [[1753]] erhielt und das "Engelhartsche Cafégewölb" wurde zum Café Staiger.

Da es kam es im [[Cafegewölb Hruby|Engelhartsche Cafégewölb]] immer wieder zu Exzessen gekommen war, bei denen Engelhart einmal sogar einen Studenten lebensgefährlich verletzte, beauftragte Fürsterzbischof [[Sigismund III. Christoph Graf Schrattenbach|Sigismund Graf Schrattenbach]] Anton Staiger das "Engelhartsche Cafégewölb" zu übernehmen. Staiger hatte bereits mehrmals probiert, sich in Salzburg als Kaffeesieder anzusiedeln. Staiger suchte am [[30. Juni]] [[1753]] um die Genehmigung an, die er am [[3. August]] [[1753]] erhielt und das "Engelhartsche Cafégewölb" wurde zum Café Staiger.

Anton Staiger war auch ein begeisterter Bildersammler und wie seine Ehefrau ein Liebhaber der [[Mozart]]schen Musik. Die Mitglieder der Familie Mozart waren mit dem Cafetier befreundet und häufig nicht nur im Kaffeehaus, sondern auch in dessen Wohnung zu Gast. Anton Staiger zählte auch zum Freundeskreis von [[Johann Michael Haydn]]. Bei Staigers Trauerfeier in [[Benediktiner-Erzabtei St. Peter|St. Peter]] wurde ein Requiem von Michael Haydn aufgeführt.

Anton Staiger war auch ein begeisterter Bildersammler und wie seine Ehefrau ein Liebhaber der [[Mozart]]schen Musik. Die Mitglieder der Familie Mozart waren mit dem Cafetier befreundet und häufig nicht nur im Kaffeehaus, sondern auch in dessen Wohnung zu Gast. Anton Staiger zählte auch zum Freundeskreis von [[Johann Michael Haydn]]. Bei Staigers Trauerfeier in [[Benediktiner-Erzabtei St. Peter|St. Peter]] wurde ein Requiem von Michael Haydn aufgeführt.