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| | Franz Schadhauser aus [[Fridolfing]] in [[Bayern]] war von etwa [[1850]] bis [[1859]] Pächter gewesen. Er starb im Alter von 25 ½ Jahren im Oktober 1859 an Typhus.<ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=sza&datum=18591005&query=%22Kapuzinerschl%c3%b6ssl%22&ref=anno-search&seite=4 ANNO], "[[Salzburger Zeitung]]", 5. Oktober 1859</ref> Um 1862 war Nikolaus Oberndorfer Wirt.<ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=sza&datum=18621122&query=%22Kapuzinerschl%c3%b6ssl%22&ref=anno-search&seite=4 ANNO], Salzburger Zeitung, 22. November 1862</ref> | | Franz Schadhauser aus [[Fridolfing]] in [[Bayern]] war von etwa [[1850]] bis [[1859]] Pächter gewesen. Er starb im Alter von 25 ½ Jahren im Oktober 1859 an Typhus.<ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=sza&datum=18591005&query=%22Kapuzinerschl%c3%b6ssl%22&ref=anno-search&seite=4 ANNO], "[[Salzburger Zeitung]]", 5. Oktober 1859</ref> Um 1862 war Nikolaus Oberndorfer Wirt.<ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=sza&datum=18621122&query=%22Kapuzinerschl%c3%b6ssl%22&ref=anno-search&seite=4 ANNO], Salzburger Zeitung, 22. November 1862</ref> |
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| − | Von [[1876]] bis [[1906]] war Johann Eder<ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=19011214&seite=23 ANNO], "Salzburger Volksblatt", 14. Dezember 1901</ref><ref>Sein Sohn [[Hugo Eder]] war Oberlehrer und Schulleiter der [[Volksschule Bischofshofen Markt|Volksschule Bischofshofen]].</ref> der Restaurateur: ''... auf den aussichtsreichen Terrassen angenehme Ruhe, die uns der wackere Restaurateur Herr Eder mit gutem Imbiss und frischem Trunk trefflich zu würzen versteht.''<ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=18990817&query=%22Kapuzinerschl%c3%b6ssl%22&ref=anno-search&seite=2 ANNO], "Salzburger Volksblatt", 17. August 1899</ref><ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=19060324&seite=12 ANNO], "Salzburger Volksblatt", 24. März 1906</ref> Ihm zur Seite stand seine Frau Karoline († Februar 1895).<ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=18950214&query=%22Kapuzinerschl%c3%b6ssl%22&seite=4 ANNO], Salzburger Volksblatt, 14. Februar 1895</ref> Als Restaurateur folgten Anna und Anton Weitzbauer.<ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=19100129&seite=7 ANNO], "Salzburger Volksblatt", 29. Jänner 1910</ref><ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=sch&datum=19100622&seite=3 ANNO], "Salzburger Chronik", 22. Juni 1910</ref> [[1911]] übernahm Karl Gadermayer als Pächter die Restauration im Franziski-Schlössl.<ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=19101106&query=%22franziski&seite=26 ANNO], "Salzburger Volksblatt", 6. November 1910</ref> <ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=19110106&query=%22franziski%22&seite=13 ANNO], "Salzburger Volksblatt", 6. Jänner 1911</ref>. [[1912]] traf sich montags hier der [[Österreichischer Touristenklub]], Sektion Salzburg.<ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=19120603&query=%22Kapuzinerschl%c3%b6ssl%22&ref=anno-search&seite=9 ANNO], "Salzburger Volksblatt", 3. Juni 1912</ref> | + | Von [[1876]] bis [[1906]] war Johann Eder<ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=19011214&seite=23 ANNO], "[[Salzburger Volksblatt]]", 14. Dezember 1901</ref><ref>Sein Sohn [[Hugo Eder]] war Oberlehrer und Schulleiter der [[Volksschule Bischofshofen Markt|Volksschule Bischofshofen]].</ref> der Restaurateur: ''... auf den aussichtsreichen Terrassen angenehme Ruhe, die uns der wackere Restaurateur Herr Eder mit gutem Imbiss und frischem Trunk trefflich zu würzen versteht.''<ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=18990817&query=%22Kapuzinerschl%c3%b6ssl%22&ref=anno-search&seite=2 ANNO], "Salzburger Volksblatt", 17. August 1899</ref><ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=19060324&seite=12 ANNO], "Salzburger Volksblatt", 24. März 1906</ref> Ihm zur Seite stand seine Frau Karoline († Februar 1895).<ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=18950214&query=%22Kapuzinerschl%c3%b6ssl%22&seite=4 ANNO], Salzburger Volksblatt, 14. Februar 1895</ref> Als Restaurateur folgten Anna und Anton Weitzbauer.<ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=19100129&seite=7 ANNO], "Salzburger Volksblatt", 29. Jänner 1910</ref><ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=sch&datum=19100622&seite=3 ANNO], "Salzburger Chronik", 22. Juni 1910</ref> [[1911]] übernahm Karl Gadermayer als Pächter die Restauration im Franziski-Schlössl.<ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=19101106&query=%22franziski&seite=26 ANNO], "Salzburger Volksblatt", 6. November 1910</ref> <ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=19110106&query=%22franziski%22&seite=13 ANNO], "Salzburger Volksblatt", 6. Jänner 1911</ref>. [[1912]] traf sich montags hier der [[Österreichischer Touristenklub]], Sektion Salzburg.<ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=19120603&query=%22Kapuzinerschl%c3%b6ssl%22&ref=anno-search&seite=9 ANNO], "Salzburger Volksblatt", 3. Juni 1912</ref> |
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| | [[1915]] übernahm Käthe Hraby die Restauration im Franziski-Schlössl.<ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=19150311&query=%22Franziski%22&seite=14 ANNO], "Salzburger Volksblatt", 11. März 1915</ref><ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=19150401&query=%22Franziski%22&seite=6 ANNO], "Salzburger Volksblatt", 1. April 1915]</ref><ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=19150403&query=%22Franziski%22&seite=14 ANNO], "Salzburger Volksblatt", 3. April 1915</ref> [[1917]] wurde auch Emanuel Hraby, Gürtler und [[Mitglieder des Salzburger Gemeinderates|Gemeinderat]] als Kapuzinerschlösslwirt genannt, als er den [[Gasthof zum Tiger]] in der [[Linzer Gasse]] erwarb. [[1920]] übernahmen Jakob und Therese Erlinger die Restauration im Franziski-Schlössl. Nach dem Tod von Therese am [[21. Februar]] [[1928]] führte Jakob Erlinger die Gastwirtschaft bis [[1938]] alleine und dann zusammen mit seiner zweiten Frau bis mindestens [[1946]].<ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=19200831&query=%22Franziski%22&seite=8 ANNO], "Salzburger Volksblatt", 31. August 1920</ref><ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=sch&datum=19280222&query=%22Franziski%22&seite=10 ANNO], "Salzburger Chronik", 22. Februar 1928</ref><ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=19380416&query=%22Erlinger%22&ref=anno-search&seite=28 ANNO], "Salzburger Volksblatt", 16. April 1938</ref> | | [[1915]] übernahm Käthe Hraby die Restauration im Franziski-Schlössl.<ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=19150311&query=%22Franziski%22&seite=14 ANNO], "Salzburger Volksblatt", 11. März 1915</ref><ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=19150401&query=%22Franziski%22&seite=6 ANNO], "Salzburger Volksblatt", 1. April 1915]</ref><ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=19150403&query=%22Franziski%22&seite=14 ANNO], "Salzburger Volksblatt", 3. April 1915</ref> [[1917]] wurde auch Emanuel Hraby, Gürtler und [[Mitglieder des Salzburger Gemeinderates|Gemeinderat]] als Kapuzinerschlösslwirt genannt, als er den [[Gasthof zum Tiger]] in der [[Linzer Gasse]] erwarb. [[1920]] übernahmen Jakob und Therese Erlinger die Restauration im Franziski-Schlössl. Nach dem Tod von Therese am [[21. Februar]] [[1928]] führte Jakob Erlinger die Gastwirtschaft bis [[1938]] alleine und dann zusammen mit seiner zweiten Frau bis mindestens [[1946]].<ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=19200831&query=%22Franziski%22&seite=8 ANNO], "Salzburger Volksblatt", 31. August 1920</ref><ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=sch&datum=19280222&query=%22Franziski%22&seite=10 ANNO], "Salzburger Chronik", 22. Februar 1928</ref><ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=19380416&query=%22Erlinger%22&ref=anno-search&seite=28 ANNO], "Salzburger Volksblatt", 16. April 1938</ref> |
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| − | === 2023 === | + | ==== 2024, ein Neubeginn ==== |
| | [[2023]] suchte die [[Stadtgemeinde Salzburg]] [wieder einmal] einen neuen Pächter für das Lokal im Ausmaß von 602 m² für Gastronomiezwecke. Im Hof des Schlosses ist ein großzügiger Gastgarten mit Panoramablick. Kaution: sechs Bruttomieten, Pacht: Umsatzpacht, mind. € 2.200,-- netto und Betriebskosten: dzt. rund € 940,-- netto. <ref>[https://www.stadt-salzburg.at/mietobjekte/franziskischloessl-am-kapuzinerberg-gastrobetrieb/ www.stadt-salzburg.at], abgefragt am 30. Juni 2023</ref> | | [[2023]] suchte die [[Stadtgemeinde Salzburg]] [wieder einmal] einen neuen Pächter für das Lokal im Ausmaß von 602 m² für Gastronomiezwecke. Im Hof des Schlosses ist ein großzügiger Gastgarten mit Panoramablick. Kaution: sechs Bruttomieten, Pacht: Umsatzpacht, mind. € 2.200,-- netto und Betriebskosten: dzt. rund € 940,-- netto. <ref>[https://www.stadt-salzburg.at/mietobjekte/franziskischloessl-am-kapuzinerberg-gastrobetrieb/ www.stadt-salzburg.at], abgefragt am 30. Juni 2023</ref> |
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| | + | Seit fast zwei Jahren leerstehende Restaurant, das bei Ausflüglern und Wanderern sehr beliebt war, soll ab [[2024]] von Galerist Rudolf Budja neues Leben in den alten Mauern bekommen. Seit mehr als 20 Jahren betreibt der gebürtige Grazer in der [[Salzburger Altstadt]] auf 500 Quadratmetern im [[Palais Kuenburg]] nahe den [[Festspielhäuser]]n die Rudolf-Budja-Galerie. Außerdem führt er seit mehr als 30 Jahren eine Galerie in Graz und eine in Miami Beach in den [[USA]], wo Budja seit [[1986]] lebt. Den [[Salzburger Festspiele|Festspielsommer]] verbringt er jedes Jahr in Salzburg. |
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| | + | In einem Gespräch am [[6. Dezember]] 2023 mit den "[[Salzburger Nachrichten]]" erzählt Budja, dass von einen Freund auf das Franziski-Schlössl aufmerksam gemacht wurde. Im Oktober 2023 hatte dann Budja das Schlössl als Pächter übernommen. Er plant dort eine öffentlich zugängliche Gastronomie, in der "vom Wanderer bis zum Staatsbesuch" alle willkommen seien. "Zugleich möchte ich ein Kulturzentrum für Kunst und Musik schaffen." Eine Überlegung sei, die Meisterklasse der [[Wiener Philharmoniker]] auf den Kapuzinerberg hinauf zu holen. Ein erstes Gespräch habe stattgefunden. Räume möchte Budja zudem als Ateliers für bereitstellen, die sich als ''Artists in Residence'' einmieten können. Auch an Übernachtungsgäste will er Zimmer vermieten. "Wir haben schon einen Allradbus gekauft, mit dem wir sie vom Flughafen abholen und hinaufbringen können." Budja sieht sich auch als Partner der Stadt für Veranstaltungen. "Es können hier auch hin und wieder klassische Konzerte oder [[Event]]s für junge Leute stattfinden, auch über die [[Internationale Sommerakademie|Sommerakademien]] können wir hier Kunst und Musik zusammenbringen."<ref>[https://www.sn.at/salzburg/chronik/galerist-franziskischloessl-kapuzinerberg-salzburg-149741725 www.sn.at], "Galerist übernimmt das Franziskischlössl am Kapuzinerberg in Salzburg", ein Beitrag von [[Barbara Haimerl]]</ref> |
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| | * [https://www.bergfex.at/sommer/salzburg/touren/mountainbike/417106,zum-franziski-schloessl-am-kapuzinerberg/ bergfex.at/MTB-Tour] | | * [https://www.bergfex.at/sommer/salzburg/touren/mountainbike/417106,zum-franziski-schloessl-am-kapuzinerberg/ bergfex.at/MTB-Tour] |
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| + | * Lage auf dem [https://maps.stadt-salzburg.at/#zoom=4&lat=47.80523&lon=13.05918&layers=0&marker=1 digitalen Stadtplan von Salzburg] |
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| | == Quellen == | | == Quellen == |
| | * [[Reinhard Medicus|Medicus, Reinhard]]: "Salzburgs Stadtberge und Stadtgärten im Wandel der Zeit", [[Verlag Anton Pustet]], Salzburg, 2021 | | * [[Reinhard Medicus|Medicus, Reinhard]]: "Salzburgs Stadtberge und Stadtgärten im Wandel der Zeit", [[Verlag Anton Pustet]], Salzburg, 2021 |