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'''Mühlen''' waren über viele Jahrhunderte prägende Gebäude und wichtige Institutionen für die Wirtschaft und das Leben der Menschen im [[Land Salzburg]].
== 21. Jahrhundert ==
Etwa 2 000 gab es in ganz Österreich kurz nach dem [[Zweiter Weltkrieg|Zweiten Weltkrieg]]. [[1995]], einige Jahre vor dem Beitritt Österreichs zur EU, waren es nur mehr 278, im Jahr 2000 dann nur mehr 185, 2011 dürften es noch zwischen 130 und 140 sein. Mit Ende 2011 sperrte nach über 700 Jahren die Salzburger [[Rauchmühle]] zu. Sie war im Land Salzburg mit 25 000 Tonnen Jahresleistung mit Abstand die größte Mühle.
Nach Auskunft von Innungsmeister [[Franz Grabmer]] von der [[Stiftsbäckerei Sankt Peter]] sind im Bundesland noch sechs Mühlen aktiv, wobei es im [[Pinzgau]] und [[Pongau]] gar keinen aktiven Betrieb mehr gibt.
== Historisch ==
Im Land Salzburg gibt es mehrere Standorte mit Mühlen, die wieder der Allgemeinheit zugänglich gemacht wurden, zumindest zeitweise:
* [[Freilichterlebnis 7 Mühlen]]
* im [[Salzburger Freilichtmuseum]]
* [[Ebenauer Mühlenwanderweg]]
* [[Mühlenensemble]] in [[Bad Hofgastein]]
* [[Scheffauer Mühlenrundweg]]
* [[Gmachlmühle]]
* im Salzburger Stadtteil [[Gnigl]]
* [[Baderbach-Mühle]] in [[Hof bei Salzburg]]
=== Einst bestanden haben ===
* [[Seidenwebergut]] und [[Sagmüllergut]] in [[Anif]]-[[Niederalm]] als Mühlen
== Quellen ==
* Salzburgwiki
* {{Quelle SN|23. September 2011}}
[[Kategorie:Wirtschaft]]
[[Kategorie:Geschichte]]
[[Kategorie:Landwirtschaft]]
== 21. Jahrhundert ==
Etwa 2 000 gab es in ganz Österreich kurz nach dem [[Zweiter Weltkrieg|Zweiten Weltkrieg]]. [[1995]], einige Jahre vor dem Beitritt Österreichs zur EU, waren es nur mehr 278, im Jahr 2000 dann nur mehr 185, 2011 dürften es noch zwischen 130 und 140 sein. Mit Ende 2011 sperrte nach über 700 Jahren die Salzburger [[Rauchmühle]] zu. Sie war im Land Salzburg mit 25 000 Tonnen Jahresleistung mit Abstand die größte Mühle.
Nach Auskunft von Innungsmeister [[Franz Grabmer]] von der [[Stiftsbäckerei Sankt Peter]] sind im Bundesland noch sechs Mühlen aktiv, wobei es im [[Pinzgau]] und [[Pongau]] gar keinen aktiven Betrieb mehr gibt.
== Historisch ==
Im Land Salzburg gibt es mehrere Standorte mit Mühlen, die wieder der Allgemeinheit zugänglich gemacht wurden, zumindest zeitweise:
* [[Freilichterlebnis 7 Mühlen]]
* im [[Salzburger Freilichtmuseum]]
* [[Ebenauer Mühlenwanderweg]]
* [[Mühlenensemble]] in [[Bad Hofgastein]]
* [[Scheffauer Mühlenrundweg]]
* [[Gmachlmühle]]
* im Salzburger Stadtteil [[Gnigl]]
* [[Baderbach-Mühle]] in [[Hof bei Salzburg]]
=== Einst bestanden haben ===
* [[Seidenwebergut]] und [[Sagmüllergut]] in [[Anif]]-[[Niederalm]] als Mühlen
== Quellen ==
* Salzburgwiki
* {{Quelle SN|23. September 2011}}
[[Kategorie:Wirtschaft]]
[[Kategorie:Geschichte]]
[[Kategorie:Landwirtschaft]]