Änderungen

Im Zusammenhang mit München und dem Augustiner-Eremiten ist zu vermerken, dass die Mönche auch das [[Bier]]brauen gut verstanden, noch heute ist ihre Münchner Brauerei die älteste Münchner Braustätte. [[1621]] eröffnete der Bierausschank (später [[Augustiner Bräustübl Mülln]]). Der Verkauf des Bieres erfolgte auch an der Klosterpforte. Bald konnten sich die Augustiner-Eremiten das in Mülln gelegene [[Wirtshaus am Bach]], das auch eine Fleischhauerei besaß, erwerben. [[1663]] folgte das ''Wirtshaus zum Schwarzen Bären'', der heutige [[Bärenwirt]] beim [[Bärengässchen]] – ebenfalls noch heute im Besitz der Mönche.  

Im Zusammenhang mit München und dem Augustiner-Eremiten ist zu vermerken, dass die Mönche auch das [[Bier]]brauen gut verstanden, noch heute ist ihre Münchner Brauerei die älteste Münchner Braustätte. [[1621]] eröffnete der Bierausschank (später [[Augustiner Bräustübl Mülln]]). Der Verkauf des Bieres erfolgte auch an der Klosterpforte. Bald konnten sich die Augustiner-Eremiten das in Mülln gelegene [[Wirtshaus am Bach]], das auch eine Fleischhauerei besaß, erwerben. [[1663]] folgte das ''Wirtshaus zum Schwarzen Bären'', der heutige [[Bärenwirt]] beim [[Bärengässchen]] – ebenfalls noch heute im Besitz der Mönche.  

Doch nach einer Blütezeit des Klosters und Bräus erfolgte im Zuge der Aufklärung Ende des [[18. Jahrhundert]]s ein Niedergang. Der Nachwuchs blieb aus und die in Salzburg einmarschierenden [[napoleon]]ischen Truppen besetzten das riesige Gebäude für ihre Einheiten ([[Befreiungskriege (Überblick)|Befreiungskriege]]). Kaum waren die [[Frankreich#Historische Salzburgbezüge |Franzosen]] abgezogen, brauchte es der [[Kurfürstentum Salzburg|Salzburger Kurfürst]] [[Ferdinand III. von Toskana|Ferdinand]] für das Regiment Jordis.  

Doch nach einer Blütezeit des Klosters und Bräus erfolgte im Zuge der Aufklärung Ende des [[18. Jahrhundert]]s ein Niedergang. Der Nachwuchs blieb aus und die in Salzburg einmarschierenden [[napoleon]]ischen Truppen besetzten das riesige Gebäude für ihre Einheiten ([[Koalitionskriege (Überblick)|Befreiungskriege]]). Kaum waren die [[Frankreich#Historische Salzburgbezüge |Franzosen]] abgezogen, brauchte es der [[Kurfürstentum Salzburg|Salzburger Kurfürst]] [[Ferdinand III. von Toskana|Ferdinand]] für das Regiment Jordis.  

Bis [[1851]] dauerte die Nutzung als Kaserne. Währenddessen war es Erzbischof [[Augustin Johann Joseph Gruber]] (* 1763; † 1835), der einen Neubeginn einleitete. Zunächst versuchte er über das Mutterhaus der Augustiner, Nachwuchs nach Salzburg zu bekommen. Doch dieses sah sich außerstande, das Kloster mit Patres zu besetzen. Daher wandte sich der Erzbischof an die [[Benediktinerabtei Michaelbeuern]], die gerade wirtschaftlich hart zu kämpfen hatte.  

Bis [[1851]] dauerte die Nutzung als Kaserne. Währenddessen war es Erzbischof [[Augustin Johann Joseph Gruber]] (* 1763; † 1835), der einen Neubeginn einleitete. Zunächst versuchte er über das Mutterhaus der Augustiner, Nachwuchs nach Salzburg zu bekommen. Doch dieses sah sich außerstande, das Kloster mit Patres zu besetzen. Daher wandte sich der Erzbischof an die [[Benediktinerabtei Michaelbeuern]], die gerade wirtschaftlich hart zu kämpfen hatte.