* [[Gerhard Ammerer]] und [[Harald Waitzbauer]]: [[Wege zum Bier - 600 Jahre Braukultur]] Mit Spaziergängen durch Salzburg und Ausflügen in die Umgebung. Schriftenreihe des Archivs der Stadt Salzburg 32; Salzburg Studien. Forschungen zu Geschichte, Kunst und Kultur 11. Salzburg 2011, ISBN 978-3-900213-16-9
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* [[Gerhard Ammerer]]; [[Harald Waitzbauer]]: "[[Wege zum Bier - 600 Jahre Braukultur]]" Mit Spaziergängen durch Salzburg und Ausflügen in die Umgebung. [[Schriftenreihe des Archivs der Stadt Salzburg]] 32; Salzburg Studien. Forschungen zu Geschichte, Kunst und Kultur 11. Salzburg 2011, ISBN 978-3-900213-16-9