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==Literatur==
==Literatur==
* Schachl-Raber, Ursula; Brandhuber, Christoph; Koll, Beatrix; McCoy, Diana: ''Kochkunst und Esskultur im barocken Salzburg'', [[Universitätsbibliothek Salzburg]], Müry Salzmann Verlag, Salzburg 2010, ISBN 978-3-99014-017-8
* Schachl-Raber, Ursula; [[Christoph Brandhuber|Brandhuber, Christoph]]; Koll, Beatrix; McCoy, Diana: "Kochkunst und Esskultur im barocken Salzburg", [[Universitätsbibliothek Salzburg]], Müry Salzmann Verlag, Salzburg 2010, ISBN 978-3-99014-017-8
==Quellen und Einzelnachweisn==
==Quellen und Einzelnachweisn==