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Zeile 1: − + − + + − + − ==Neubau und Erweiterung der Schlossfischerei im Jahr 2016== − Dabei wurden mehrere Fischbecken um das Fischereigebäude herum neu errichtet. Außerdem wurde ein moderner Verkaufsraum geschaffen und die Bewirtungsmöglichkeiten erweitert. Dazu steht nun außer einem Gästeraum eine eine sehr aussichtsreichen Terrasse zur Verfügung. Auch die Bootshütte für die Fischereiboote wurde erneuert. − [[Datei:Verkaufsregal der Schlossfischerei Fuschl.jpg|thumb|Verkaufsregal der Schlossfischerei Fuschl]]+ + + − Datei:Panoramabild Schloss Fusch, See, Schlossfischerei.JPG|180° Panoramabild: Schloss Fuschl, See, Bootshütte, Schlossfischerei − Datei:2007-11-16, Schloss Fuschl, Thalgau 015.jpg|Schlossfischerei Fuschl. November 2007 − Datei:Einkehrmöglichkeit in der Schlossfischerei Juli 2016.jpg|Einkehrmöglichkeit in der Schlossfischerei, Juli 2016 − Datei:Viel Wasser.JPG|neue Fischbecken an der Westseite der Flossfischerei Fuschl − Datei:Einkehr mit Schlossblick, Juli 2016.jpg|Einkehr mit Schlossblick, Juli 2016 − Datei:Fischernetze.jpg|Fischernetze bei der Schlossfischerei − Datei:2007-11-16, Schloss Fuschl, Thalgau 001.jpg|winterliche Fuschlseeansicht von der Fischerei aus − </gallery> − − '''Selcherei''' − <gallery> − Datei:PC220077.JPG| vor dem [[Selchen]] − Datei:PC220078.JPG|Selchfische Zeile 53:
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Schlossfischerei Fuschl (Quelltext anzeigen)
Version vom 12. März 2023, 12:07 Uhr
, 12:07, 12. Mär. 2023Bildergalerie gekürzt (Bildkat ist vorhanden), die wesentlichen Bilder hier, der Rest in der Bildkat
[[Datei:Das neue Gebäude der Schlossfischerei Fuschl.jpg|thumb|Das neue Gebäude 2016 der Schlossfischerei Fuschl]]
[[Datei:Das neue Gebäude der Schlossfischerei Fuschl.jpg|thumb|Das neue Gebäude 2016 der Schlossfischerei Fuschl.]]
[[Datei:Schlossfischerei_Fuschl.jpg|thumb|250px|Fischwirt Florian mit geräucherten Forellen]]
[[Datei:Schlossfischerei_Fuschl.jpg|thumb|250px|Fischwirt Florian mit geräucherten Forellen.]]
[[Datei:Verkaufsregal der Schlossfischerei Fuschl.jpg|thumb|Verkaufsregal der Schlossfischerei Fuschl.]]
'''Schlossfischerei Fuschl''' befindet sich am Westufer des [[Fuschlsee]]s, unweit vom [[Schloss Fuschl]], zu dessen Betrieben es angehört. Es gibt auch eine Einkehr- und Kaufmöglichkeit.
'''Schlossfischerei Fuschl''' befindet sich am Westufer des [[Fuschlsee]]s, unweit vom [[Schloss Fuschl]], zu dessen Betrieben es angehört. Es gibt auch eine Einkehr- und Kaufmöglichkeit.
==Geschichtliches==
==Geschichte==
Die [[Salzburger Hoffischerei]] des [[Salzburger Fürstenhof]]es bezog seine Fische von meist sechs Standorten: dem [[Waginger See]], dem Abtsdorfer See (beide im [[Rupertiwinkel]]), dem [[Tappenkarsee]] und dem [[Jägersee]], von den [[Lieferinger Fischer]]n und von Schloss Fuschl, also der Schlossfischerei Fuschl. Aufbewahrt wurden die Fische im Fischkalter, der sich in der [[Alte Residenz|Alten Residenz]] am Fuße der Aufgangshalle rechts in Gewölben befand. Der Fürstenhof zahlte einen fixen Preis je Fisch(sorte), der niedriger war als am freien Markt. Jedoch mussten alle Fischer ihren Fang an den Stadttoren auf dafür bestimmten Formularen eintragen und zunächst dem Fürstenhof ihren Fang zum Kauf anbieten. Dort wurde dann eingetragen, was gekauft wurde und erst dann durften die Fischer den Rest am freien Markt verkaufen.
Die [[Salzburger Hoffischerei]] des [[Salzburger Fürstenhof]]es bezog seine Fische von meist sechs Standorten: dem [[Waginger See]], dem Abtsdorfer See (beide im [[Rupertiwinkel]]), dem [[Tappenkarsee]] und dem [[Jägersee]], von den [[Lieferinger Fischer]]n und von Schloss Fuschl, also der Schlossfischerei Fuschl. Aufbewahrt wurden die Fische im Fischkalter, der sich in der [[Alte Residenz|Alten Residenz]] am Fuße der Aufgangshalle rechts in Gewölben befand. Der Fürstenhof zahlte einen fixen Preis je Fisch(sorte), der niedriger war als am freien Markt. Jedoch mussten alle Fischer ihren Fang an den Stadttoren auf dafür bestimmten Formularen eintragen und zunächst dem Fürstenhof ihren Fang zum Kauf anbieten. Dort wurde dann eingetragen, was gekauft wurde und erst dann durften die Fischer den Rest am freien Markt verkaufen.
Aus dem Fuschlsee wurden Hechte, Rutten, Aiteln, Brachse und Barsche gefischt. [[1789]] bis [[1798]] kamen so 973 Pfund<ref>siehe [http://de.wikipedia.org/wiki/Pfund Wikipedia Pfund]</ref> Saiblinge, 300 Pfund Hechte, 136 Pfund Lachse, 117 Pfund Aiteln, 58 Pfund Rutten und drei Pfund Bärschlinge in die Netze der Fischer.
Aus dem Fuschlsee wurden Hechte, Rutten, Aiteln, Brachse und Barsche gefischt. [[1789]] bis [[1798]] kamen so 973 Pfund<ref>siehe [http://de.wikipedia.org/wiki/Pfund Wikipedia Pfund]</ref> Saiblinge, 300 Pfund Hechte, 136 Pfund Lachse, 117 Pfund Aiteln, 58 Pfund Rutten und drei Pfund Bärschlinge in die Netze der Fischer.
Bei einem Neubau und Erweiterung der Schlossfischerei im Jahr 2016 wurden mehrere Fischbecken um das Fischereigebäude herum neu errichtet. Außerdem wurde ein moderner Verkaufsraum geschaffen und die Bewirtungsmöglichkeiten erweitert. Dazu steht nun außer einem Gästeraum eine eine sehr aussichtsreichen Terrasse zur Verfügung. Auch die Bootshütte für die Fischereiboote wurde erneuert.
==Bildergalerien==
==Bildergalerien==
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Datei:Neue Schlossfischerei Fuschl, Panorama.jpg|Neue Schlossfischerei Fuschl, Juli 2016, Panorama
Datei:Neue Schlossfischerei Fuschl, Panorama.jpg|Neue Schlossfischerei Fuschl, Juli 2016, Panorama
Datei:Zillenschifffahrt, Anlegestelle Schloss-Fischerei.jpg|Zillenschifffahrt, Anlegestelle Schloss-Fischerei, Juli 2016
Datei:Zillenschifffahrt, Anlegestelle Schloss-Fischerei.jpg|Zillenschifffahrt, Anlegestelle Schloss-Fischerei, Juli 2016
Datei:Neue Fischbecken in der Schlossfischerei Fuschl.jpg|Neue Fischbecken in der Schlossfischerei Fuschl, Juli 2016
Datei:Neue Fischbecken in der Schlossfischerei Fuschl.jpg|Neue Fischbecken in der Schlossfischerei Fuschl, Juli 2016
Datei:Neuer Gastraum.jpg|Neuer Gastraum. Juli 2016
Datei:Neuer Gastraum.jpg|Neuer Gastraum. Juli 2016
Datei:Waldteich beim Schloss Fuschl.jpg|Waldteich bei der Schlossfischerei Fuschl zur Aufzucht der Seeforellen
Datei:Waldteich beim Schloss Fuschl.jpg|Waldteich bei der Schlossfischerei Fuschl zur Aufzucht der Seeforellen
Datei:Fischereiarbeit.jpg|Fischereiarbeit am Fuschlsee der Schloss Fischerei
Datei:Fischereiarbeit.jpg|Fischereiarbeit am Fuschlsee der Schloss Fischerei
Datei:Blick ins Bootshaus.jpg|Blick ins neue Bootshaus der Schlossfischerei
Datei:Blick ins Bootshaus.jpg|Blick ins neue Bootshaus der Schlossfischerei
Datei:Neue Bootsanlegestelle bei der Schlossfischerei.jpg|Neue Bootsanlegestelle bei der Schlossfischerei. Juni 2020
Datei:Neue Bootsanlegestelle bei der Schlossfischerei.jpg|Neue Bootsanlegestelle bei der Schlossfischerei. Juni 2020
Datei:Neue Fischselche.jpg|Neue Fischselche, 2016
Datei:Neue Fischselche.jpg|Neue Fischselche, 2016
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[[Kategorie:Hof bei Salzburg]]
[[Kategorie:Hof bei Salzburg]]
[[Kategorie:Wirtschaft]]
[[Kategorie:Wirtschaft]]
[[Kategorie:Fischerei]]
[[Kategorie:Fischerei]]