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== Geschichte ==

== Geschichte ==

Die Brauerei wurde [[2015]] von  Hans Peter Hochstaffl gegründet. 13 Jahre lang war Hochstaffl Braumeister in der "[[Die Weiße|Weißen]]“, der renommierten Weißbierbrauerei in Salzburg. Dann beschloss der Brucker sich selbstständig zu machen und seiner Leidenschaft für Craft-Bier zu frönen. <ref>http://magazin.salzburgerland.com/essen-trinken/pinzgau-braeu-das-craft-werk/</ref>

Die Brauerei wurde [[2015]] von  Hans Peter Hochstaffl gegründet. 13 Jahre lang war Hochstaffl Braumeister in der "[[Die Weiße|Weißen]]", der renommierten Weißbierbrauerei in Salzburg. Dann beschloss der Brucker sich selbstständig zu machen und seiner Leidenschaft für Craft-Bier zu frönen. <ref>http://magazin.salzburgerland.com/essen-trinken/pinzgau-braeu-das-craft-werk/</ref>

Im Spätsommer 2015 wurde am Betriebsstandort Glocknerstraße 60 a zum ersten Mal Bier gebraut<ref>{{Quelle SN|8. Oktober 2015}}</ref>.

Im Spätsommer 2015 wurde am Betriebsstandort Glocknerstraße 60 a zum ersten Mal Bier gebraut<ref>{{Quelle SN|8. Oktober 2015}}</ref>.

== Philosophie ==

== Philosophie ==

"''Ich möchte keine Massenware anbieten, sondern hochwertiges Bier mit ausgezeichnetem Geschmack. Mir ist besonders wichtig, Craftbiere leistbar zu machen – sowohl für den Privaten als auch für den Gastronomen.''“<ref>Quelle  [[Weekend Magazin]], 18./19. September 2015</ref>

"''Ich möchte keine Massenware anbieten, sondern hochwertiges Bier mit ausgezeichnetem Geschmack. Mir ist besonders wichtig, Craftbiere leistbar zu machen – sowohl für den Privaten als auch für den Gastronomen.''"<ref>Quelle  [[Weekend Magazin]], 18./19. September 2015</ref>

== Produkte ==

== Produkte ==