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Die erste Aufzeichnung von Nummer 10 erschien in 1490. Es war damals das älteste Bräuhaus am rechten Ufer der Salzach. In 1722 wurde es zum 'Gasthaus zum Roten Ochsen' umgetauft. Besitzer Nikolaus Schlamm nannte es 'Schlammbräu' in 1813.   

Die erste Aufzeichnung von Nummer 10 erschien in 1490. Es war damals das älteste Bräuhaus am rechten Ufer der Salzach. In 1722 wurde es zum 'Gasthaus zum Roten Ochsen' umgetauft. Besitzer Nikolaus Schlamm nannte es 'Schlammbräu' in 1813.   

Michael Hofinger arbeitete sehr emsig für die nächsten zwölf Jahre. Er war sehr respektiert unter den Salzburger Bürgern und Geschäftsleuten. Es war offensichtlich, daß die Häuser modernisiert werden müßten. Er mußte sich große Summen von Geld ausleihen, um diese große Renovationen vorzunehmen. Diese wurden im Jahre 1912 vollendet.

Michael Hofinger arbeitete sehr emsig für die nächsten zwölf Jahre. Er war sehr respektiert unter den Salzburger Bürgern und Geschäftsleuten. Es war offensichtlich, daß die Häuser modernisiert werden müßten. Er mußte sich große Summen von Geld ausleihen, um diese großen Renovationen vorzunehmen. Diese wurden im Jahre 1912 vollendet.