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Jochberger Hummeln kommen hauptsächlich in Österreich, in Deutschland und in der Schweiz vor. Ihre Anpassungsfähigkeit, ihre Widerstandskraft und ihre Pigmentierung, vor allem aber die bereits erwähnte Fleischqualität (zarte Marmorierung und Faserung, helle rote Farbe zusammen mit geringer Fettauflage) macht sie auch für den Export nach Südafrika, Brasilien, [[Kanada]] und Australien interessant und geeignet.

Jochberger Hummeln kommen hauptsächlich in Österreich, in Deutschland und in der Schweiz vor. Ihre Anpassungsfähigkeit, ihre Widerstandskraft und ihre Pigmentierung, vor allem aber die bereits erwähnte Fleischqualität (zarte Marmorierung und Faserung, helle rote Farbe zusammen mit geringer Fettauflage) macht sie auch für den Export nach Südafrika, Brasilien, [[Kanada]] und Australien interessant und geeignet.

==Abstammung==

==Abstammung==

Die Jochberger Hummeln entstammen dem Pinzgauer Rind. Das erste hornlose Kuhkalb wurde nachweislich im Jahr [[1834]] beim Hallerwirt in Aurach in Nordtirol geboren bzw. vom Hallerwirt von einem anderen Bauern angekauft. Dieses genetisch hornlose Pinzgauer Rind fand unter der Bezeichnung "Jochberger Hummeln“ eine erste Verbreitung in der Region Aurach-Kitzbühel-[[Jochberg]]. Hier konnten die Jochberger Hummeln über 170 Jahre erhalten werden.

Die Jochberger Hummeln entstammen dem Pinzgauer Rind. Das erste hornlose Kuhkalb wurde nachweislich im Jahr [[1834]] beim Hallerwirt in Aurach in Nordtirol geboren bzw. vom Hallerwirt von einem anderen Bauern angekauft. Dieses genetisch hornlose Pinzgauer Rind fand unter der Bezeichnung "Jochberger Hummeln" eine erste Verbreitung in der Region Aurach-Kitzbühel-[[Jochberg]]. Hier konnten die Jochberger Hummeln über 170 Jahre erhalten werden.

Die Erhaltung der Rasse ist heute insoferne bedroht, als der Versuch, die Jochberger Hummeln ohne Fremdblut weiterzuentwickeln, im Stammzuchtgebiet am fehlenden Interesse an der Reinzucht scheitert. Es muss daher immer wieder auf gehörnte Vererber zurückgegriffen werden, um das Rassebild zu sichern.

Die Erhaltung der Rasse ist heute insoferne bedroht, als der Versuch, die Jochberger Hummeln ohne Fremdblut weiterzuentwickeln, im Stammzuchtgebiet am fehlenden Interesse an der Reinzucht scheitert. Es muss daher immer wieder auf gehörnte Vererber zurückgegriffen werden, um das Rassebild zu sichern.

==Zur Entstehungsgeschichte der Jochberger Hummeln==

==Zur Entstehungsgeschichte der Jochberger Hummeln==

Wie der Homepage des Hallerwirtes zu entnehmen ist, kaufte der damalige Wirt von einem Bauern ein Kalb, um es für Zwecke des Wirtshauses zu schlachten. Es soll bereits auf der Schlachtbank gelegen haben, als es der Wirt noch einmal betrachtete und sich – ob seiner Wohlgestalt – gegen das Schlachten und für die Aufzucht entschieden hat. Erst als das Kalb herangewachsen war, bemerkte man, dass die Hornbildung ausblieb. Man paarte das Tier mit gehörnten Stieren und es brachte in der Folge teils behornte und teils unbehornte Nachkommen zu Welt. Letztere werden als "Hummeln“ bezeichnet, da sie gleich der [[Hummel]], die keinen Stachel hat, keine Hörner besitzen. Die Bezeichnung "Jochberger Hummeln“ entstand durch die Lage der Hallerwirtsalm im Gemeindegebiet von [[Jochberg]].

Wie der Homepage des Hallerwirtes zu entnehmen ist, kaufte der damalige Wirt von einem Bauern ein Kalb, um es für Zwecke des Wirtshauses zu schlachten. Es soll bereits auf der Schlachtbank gelegen haben, als es der Wirt noch einmal betrachtete und sich – ob seiner Wohlgestalt – gegen das Schlachten und für die Aufzucht entschieden hat. Erst als das Kalb herangewachsen war, bemerkte man, dass die Hornbildung ausblieb. Man paarte das Tier mit gehörnten Stieren und es brachte in der Folge teils behornte und teils unbehornte Nachkommen zu Welt. Letztere werden als "Hummeln" bezeichnet, da sie gleich der [[Hummel]], die keinen Stachel hat, keine Hörner besitzen. Die Bezeichnung "Jochberger Hummeln" entstand durch die Lage der Hallerwirtsalm im Gemeindegebiet von [[Jochberg]].

==Verwandtschaft==

==Verwandtschaft==