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Eine andere Hofeigenheit ist, dass der alte Stall für die Haltung hochgezüchteter [[Hausschwein|Schweinerassen]] zu kalt ist.

Eine andere Hofeigenheit ist, dass der alte Stall für die Haltung hochgezüchteter [[Hausschwein|Schweinerassen]] zu kalt ist.

Als Maria Hauser bei einem Besuch des "Agrarrebellen“ [[Sepp Holzer]] im [[Lungau]] die Wollschweine der Rasse Mangalitza sah, wurde - wie sie selbst sagt - in ihr "die Schweinezüchterin geboren“. Die Mangalitza-Wollschweine, eine hochgefährdete Nutztierrasse, halten Kälte aus und können sogar den Winter über in einem überdachten Holzverschlag mit freiem Auslauf gehalten werden. Außerdem sind sie aufgrund ihrer Urtümlichkeit für die Massentierhaltung nicht tauglich. Maria Hauser beschaffte sich die ersten Mangalitzas und begann mit ihnen eine eigene Zucht.

Als Maria Hauser bei einem Besuch des "Agrarrebellen" [[Sepp Holzer]] im [[Lungau]] die Wollschweine der Rasse Mangalitza sah, wurde - wie sie selbst sagt - in ihr "die Schweinezüchterin geboren". Die Mangalitza-Wollschweine, eine hochgefährdete Nutztierrasse, halten Kälte aus und können sogar den Winter über in einem überdachten Holzverschlag mit freiem Auslauf gehalten werden. Außerdem sind sie aufgrund ihrer Urtümlichkeit für die Massentierhaltung nicht tauglich. Maria Hauser beschaffte sich die ersten Mangalitzas und begann mit ihnen eine eigene Zucht.

==Von Berg- zu Waldschafen==

==Von Berg- zu Waldschafen==

==Dauergäste aus den Karpaten==

==Dauergäste aus den Karpaten==

Da die hofeigene Alm auf etwa 50 ha Weidefläche neben den Schafen noch andere Tiere "verträgt“, sind neben Schafen anderer Bauern auch die Pferde des Unterhausreithofes im Sommer auf der Alm. Es handelt sich aber nicht um das im [[Pinzgau]] heimische [[Noriker Pferd]], das für die steilen Almhänge der zum Unterhausreitgut gehörenden Alm zu schwer ist, sondern um zwei trittsichere Huzulenpferde, eine urtümliche und ebenfalls hoch gefährdete Pferderasse aus den Karpaten. Es ist – wenn man die Pinzgauer Rinder außer Acht lässt - die dritte von Maria Hauser gezüchtete bedrohte Nutztierrasse.

Da die hofeigene Alm auf etwa 50 ha Weidefläche neben den Schafen noch andere Tiere "verträgt", sind neben Schafen anderer Bauern auch die Pferde des Unterhausreithofes im Sommer auf der Alm. Es handelt sich aber nicht um das im [[Pinzgau]] heimische [[Noriker Pferd]], das für die steilen Almhänge der zum Unterhausreitgut gehörenden Alm zu schwer ist, sondern um zwei trittsichere Huzulenpferde, eine urtümliche und ebenfalls hoch gefährdete Pferderasse aus den Karpaten. Es ist – wenn man die Pinzgauer Rinder außer Acht lässt - die dritte von Maria Hauser gezüchtete bedrohte Nutztierrasse.

Dem Huzulenpferd sind aber noch einige gescheiterte Experimente voraus gegangen, die nicht unerwähnt bleiben sollen. Maria Hauser versuchte es mit [[Haushuhn|Hühnern]], mit [[Hausente|Enten]] und mit [[Hausgans|Gänsen]], die aber aufgrund der exponierten Hoflage freilaufend über kurz oder lang allesamt dem Appetit des [[Rotfuchs]]es zum Opfer fielen.

Dem Huzulenpferd sind aber noch einige gescheiterte Experimente voraus gegangen, die nicht unerwähnt bleiben sollen. Maria Hauser versuchte es mit [[Haushuhn|Hühnern]], mit [[Hausente|Enten]] und mit [[Hausgans|Gänsen]], die aber aufgrund der exponierten Hoflage freilaufend über kurz oder lang allesamt dem Appetit des [[Rotfuchs]]es zum Opfer fielen.

Die Huzulenpferde überwintern in einem nach einer Seite offenen Stall mit freiem Auslauf, der allerdings – wie es im Pinzgau außer bei den "Talbauern“ üblich ist - eine Hanglage aufweist und bei Tiefschnee nicht wirklich "frei“ ist. Die beiden Huzulen-Stuten sind etwa so groß wie das [[Haflinger Pferd]], jedoch leichter zu handhaben und eignen sich daher gut als Therapiepferde. Gegenwärtig werden in Österreich 84 Huzulen-Stuten gehalten.

Die Huzulenpferde überwintern in einem nach einer Seite offenen Stall mit freiem Auslauf, der allerdings – wie es im Pinzgau außer bei den "Talbauern" üblich ist - eine Hanglage aufweist und bei Tiefschnee nicht wirklich "frei" ist. Die beiden Huzulen-Stuten sind etwa so groß wie das [[Haflinger Pferd]], jedoch leichter zu handhaben und eignen sich daher gut als Therapiepferde. Gegenwärtig werden in Österreich 84 Huzulen-Stuten gehalten.

==Einkommen==

==Einkommen==

==Resümee==

==Resümee==

Maria Hauser ist – wie sie selbst sagt – als Bäuerin eigentlich eine nicht selten belächelte ''"Aussteigerin“'' und dennoch seit fünfzehn Jahren Ortsbäuerin. Eine recht traditionelle Funktion, die auf den ersten Blick so gar nicht zu einer Archehofbäuerin passt..

Maria Hauser ist – wie sie selbst sagt – als Bäuerin eigentlich eine nicht selten belächelte ''"Aussteigerin"'' und dennoch seit fünfzehn Jahren Ortsbäuerin. Eine recht traditionelle Funktion, die auf den ersten Blick so gar nicht zu einer Archehofbäuerin passt..

==Quellen==

==Quellen==