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Unter '''Bauerngarten''' versteht man einen Garten, der zum [[Bauernhaus]] gehört und der Versorgung der bäuerlichen Familie mit Gemüse und Kräutern dient.  

Unter '''Bauerngarten''' versteht man einen Garten, der zum [[Bauernhof]] gehört und der Versorgung der [[Bäuerliche Familie|bäuerlichen Familie]] mit Gemüse und Kräutern dient.  

==Anlage==

==Anlage==

Jedes Bauernhaus verfügte im [[20. Jahrhundert]] über einen sog. ''Bauerngarten'', der von der Bäuerin – bis zur Mitte der 50er-Jahre meist unter Mithilfe weiblicher [[Dienstboten]] - betreut wurde und daher eigentlich Bäuerinnengarten heißen müsste.

Jedes Bauernhaus verfügte im [[20. Jahrhundert]] über einen sog. ''Bauerngarten'', der von der Bäuerin – bis zur Mitte der 50er-Jahre meist unter Mithilfe weiblicher [[Dienstboten]] - betreut wurde und daher eigentlich Bäuerinnengarten heißen müsste.

Im ''Bauerngarten'' befanden sich die gängigen Gemüsesorten wie Salat, Karfiol, Zwiebeln, Karotten Feldgurken u.a.m., eine Reihe von Küchenkräutern wie Schnittlauch und Petersilie und auch Zierpflanzen wie [[Pfingstrose]]n, Phlox, [[Rittersporn]], [[Brennende Liebe]], [[Tränendes Herz]], [[Fingerhut]] u.a. mehr. Blumen und Blumenstauden wurden meist am Zaun entlang gepflanzt und sollten nicht zu viel Platz auf Kosten der Nutzpflanzen einnehmen.

Im ''Bauerngarten'' befanden sich die gängigen Gemüsesorten wie Salat, Karfiol, Zwiebeln, Karotten Feldgurken u.a.m., eine Reihe von Küchenkräutern wie Schnittlauch und Petersilie und auch Zierpflanzen wie [[Pfingstrose]]n, Phlox, [[Rittersporn]], [[Brennende Liebe]], [[Tränendes Herz]], [[Fingerhut]] u.a. mehr. Blumen und Blumenstauden wurden meist am Zaun entlang gepflanzt und sollten nicht zu viel Platz auf Kosten der Nutzpflanzen einnehmen.

Kraut und Erdäpfel hingegen wuchsen meist auf einem eigenen Acker außerhalb des ''Bauerngartens'', da sie in den einst personenstarken bäuerlichen Familien in größerer Menge benötigt wurden. Auch Beerenstauden wie Ribisl oder Stachelbeeren fanden sich oft außerhalb des eigentlichen Gartens.  

Kraut und Erdäpfel hingegen wuchsen meist auf einem eigenen Acker außerhalb des ''Bauerngartens'', da sie in den einst personenstarken bäuerlichen Familien in größerer Menge benötigt wurden. Auch Beerenstauden wie Ribisl oder Stachelbeeren fanden sich oft außerhalb des eigentlichen Gartens.  

==Funktion, Nutzen und Entwicklung==

==Funktion, Nutzen und Entwicklung==