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Was für Österreich gilt, trifft für Salzburg aufgrund des höheren Anteils an Flächen im Alpenvorland, in den Voralpen und in den Hochalpen in einem noch größeren Ausmaß zu. Der Anteil an Grünland beträgt in den westlichen Bundesländern Salzburg, [[Tirol]] und Vorarlberg 97 % der landwirtschaftlichen Nutzfläche, die Viehwirtschaft überwiegt, die Zahl der Nebenerwerbsbetriebe ist wesentlich höher als die jener [[Bauernhöfe]], die noch im Vollerwerb geführt werden.  

Was für Österreich gilt, trifft für Salzburg aufgrund des höheren Anteils an Flächen im Alpenvorland, in den Voralpen und in den Hochalpen in einem noch größeren Ausmaß zu. Der Anteil an Grünland beträgt in den westlichen Bundesländern Salzburg, [[Tirol]] und Vorarlberg 97 % der landwirtschaftlichen Nutzfläche, die Viehwirtschaft überwiegt, die Zahl der Nebenerwerbsbetriebe ist wesentlich höher als die jener [[Bauernhöfe]], die noch im Vollerwerb geführt werden.  

Die Anzahl an Biobetrieben, die von [[Salzburger Bauern]] geführt werden, ist größer als in einigen anderen Bundesländern und die dort erwirtschafteten Einkommen sind höher als in konventionell geführten landwirtschaftlichen Betrieben.

Die Anzahl an Biobetrieben, die von [[Salzburger Bauern]] geführt werden, beträgt Anfang Juni 2011 mehr als 3.600. Sie bewirtschaften 51 % der landwirtschaftlich genutzten Fläche. Salzburg ist daher jene Region in Europa, die den höchsten Anteil an Biobauern zu verzeichnen hat und die dort erwirtschafteten Einkommen sind höher als in konventionell geführten landwirtschaftlichen Betrieben in Salzburg.

==Quellen==

==Quellen==