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| | ==Nicht jagdbare Wildtiere== | | ==Nicht jagdbare Wildtiere== |
| | Nicht jagdbare Wildtiere sind einerseits Wildtiere, die über das ganze Jahr streng geschützt sind und andererseits Wildtiere, die aus zeitlichen oder aus Standortgründen nicht jagdbar sind. Aber auch Singvögel oder Kleinsäuger wie Mäuse zählen zu den nicht jagdbaren Tieren. | | Nicht jagdbare Wildtiere sind einerseits Wildtiere, die über das ganze Jahr streng geschützt sind und andererseits Wildtiere, die aus zeitlichen oder aus Standortgründen nicht jagdbar sind. Aber auch Singvögel oder Kleinsäuger wie Mäuse zählen zu den nicht jagdbaren Tieren. |
| − | ==Ganzjährig geschützte Wildtiere== | + | =====Ganzjährig geschützte Wildtiere===== |
| − | Zu den ganzjährig geschützten Wildtieren gehören u.a. [[Fischotter]], [[Biber]], [[Wildkatze]], [[Wolf]], [[Luchs]], [[Bär]], [[Adler]], [[Falke]] und [[Geier]]. | + | Zu den ganzjährig geschützten Wildtieren gehören u.a. [[Fischotter]], [[Biber]], [[Wildkatze]], [[Wolf]], [[Luchs]], [[Bär]], [[Adler]], [[Falke]] und [[Geier]]. |
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| | ==Wild als Synonym für Wildgerichte== | | ==Wild als Synonym für Wildgerichte== |
| | Der Begriff Wild steht außer für jagdbare Wildtiere auch für Gerichte, die aus Wildfleisch zubereitet werden. Auf den heimischen Speisezetteln der im Herbst veranstalteten Wildwochen werden üblicherweise Hase, Rehwild, Rotwild, Gämse, Wildschwein und Wildente angeboten. | | Der Begriff Wild steht außer für jagdbare Wildtiere auch für Gerichte, die aus Wildfleisch zubereitet werden. Auf den heimischen Speisezetteln der im Herbst veranstalteten Wildwochen werden üblicherweise Hase, Rehwild, Rotwild, Gämse, Wildschwein und Wildente angeboten. |