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'''Georg Jung''' (* [[10. September]] [[1856]] in Baden-Baden; † [[3. März]] [[1899]] in der Stadt Salzburg) war Besitzer des [[Grand Hôtel de l'Europe|Grand Hôtels de l'Europe]] in der [[Stadt Salzburg]].

'''Georg Jung''' (* [[10. September]] [[1856]] in Baden-Baden; † [[3. März]] [[1899]] in der Stadt Salzburg)<ref>[https://data.matricula-online.eu/de/oesterreich/salzburg/salzburg-st-andrae/STB11/?pg=344 Sterbebuch der Pfarre Salzburg-St. Andrä, Band XI, S. 341.]</ref> war Besitzer des [[Grand Hôtel de l'Europe|Grand Hôtels de l'Europe]] in der [[Stadt Salzburg]].

== Leben ==

== Leben ==

Das [[Salzburger Volksblatt]] schrieb in seiner Ausgabe vom 3. März 1899:

Das [[Salzburger Volksblatt]] schrieb in seiner Ausgabe vom 3. März 1899:

''Nach mehrmonatlichem Krankenlager, ist heute Nacht der frühere Besitzer des Hotel de l'Europe, Herr Georg Jung, gestorben. Im kräftigsten Mannesalter — der Verblichene stand erst im 42. Lebensjahre — wurde er von einem tückischen Herzleiden dahingerafft, gegen welches sich die Kunst der Aerzte ohnmächtig erwies. Nicht sobald dürfte eine Todesnachricht in allen Kreisen unserer Bevölkerung eine so aufrichtige schmerzliche Theilnahme geweckt haben wie diese. Gehörte doch Georg Jung seit mehr denn 21 Jahren zu den Unseren; denn im Jahre 1877 war es, als der noch nicht Einundzwanzigjährige nach dem Tode seines [[Georg Jung (senior)|Vaters]] die Leitung des Hotels de l'Europe übernahm. Er wollte sich eigentlich den technischen Studien widmen, mußte aber seine Neigung den Pflichten opfern, die das Erbe des Vaters an ihn stellte. Wie er dieser seiner schwierigen Aufgabe gerecht wurde, wie er den Ruf seines Hauses zu einem geradezu internationalen und dasselbe zu einem der vornehmst geleiteten Hotels in Oesterreich machte, das wissen wir alle aus eigener Anschauung.

''Nach mehrmonatlichem Krankenlager, ist heute Nacht der frühere Besitzer des Hotel de l'Europe, Herr Georg Jung, gestorben. Im kräftigsten Mannesalter — der Verblichene stand erst im 42. Lebensjahre — wurde er von einem tückischen Herzleiden dahingerafft, gegen welches sich die Kunst der Aerzte ohnmächtig erwies. Nicht sobald dürfte eine Todesnachricht in allen Kreisen unserer Bevölkerung eine so aufrichtige schmerzliche Theilnahme geweckt haben wie diese. Gehörte doch Georg Jung seit mehr denn 21 Jahren zu den Unseren; denn im Jahre 1877 war es, als der noch nicht Einundzwanzigjährige nach dem Tode seines [[Georg Jung senior|Vaters]] die Leitung des Hotels de l'Europe übernahm. Er wollte sich eigentlich den technischen Studien widmen, mußte aber seine Neigung den Pflichten opfern, die das Erbe des Vaters an ihn stellte. Wie er dieser seiner schwierigen Aufgabe gerecht wurde, wie er den Ruf seines Hauses zu einem geradezu internationalen und dasselbe zu einem der vornehmst geleiteten Hotels in Oesterreich machte, das wissen wir alle aus eigener Anschauung.

''Man mußte ihn in der Hochsaison in seinem Hotel gesehen haben, wie er mit der Ruhe und Vornehmheit eines echten Gentlemans den ganzen viel ­köpfigen Apparat leitete, seinen Gästen gegenüber — und er zählte solche vorwiegend aus den illustresten Kreisen — stets ausgesucht höflich und zuvorkommend war, ohne aber dabei seine Würde als selbstbewußer Mann preiszugeben, um die Ueberzeugung zu gewinnen, daß Georg Jung ein Hotelier war, wie er sein sollte. Der Grundzug  seines makellosen Charakters war strenge Rechtigkeit, Entschiedenheit in all' seinem Handeln und eine überaus vornehme Gesinnung. Unbeugsam in der Verfolgung dessen, was er einmal als gut und recht erkannt, schätzte und achtete er doch auch eine gegentheilige Meinung. Obwohl ein Ausländer, stand er doch immer in der ersten Reihe, wenn es galt, die  Interessen und das Ansehen Salzburgs, das ihm zur zweiten Heimat geworden, zu fördern und zu heben. Ein gutes Werk fand bei ihm allezeit ein offene Hand, und wen er als Freund einmal näher getreten war, der konnte auf ihn zählen in allen Lebenslagen. Wir und viele mit uns hatten sich der Hoffnung hingegeben, Georg Jung einmal im öffentlichen Leben thätig zu sehen.

''Man mußte ihn in der Hochsaison in seinem Hotel gesehen haben, wie er mit der Ruhe und Vornehmheit eines echten Gentlemans den ganzen viel ­köpfigen Apparat leitete, seinen Gästen gegenüber — und er zählte solche vorwiegend aus den illustresten Kreisen — stets ausgesucht höflich und zuvorkommend war, ohne aber dabei seine Würde als selbstbewußer Mann preiszugeben, um die Ueberzeugung zu gewinnen, daß Georg Jung ein Hotelier war, wie er sein sollte. Der Grundzug  seines makellosen Charakters war strenge Rechtigkeit, Entschiedenheit in all' seinem Handeln und eine überaus vornehme Gesinnung. Unbeugsam in der Verfolgung dessen, was er einmal als gut und recht erkannt, schätzte und achtete er doch auch eine gegentheilige Meinung. Obwohl ein Ausländer, stand er doch immer in der ersten Reihe, wenn es galt, die  Interessen und das Ansehen Salzburgs, das ihm zur zweiten Heimat geworden, zu fördern und zu heben. Ein gutes Werk fand bei ihm allezeit ein offene Hand, und wen er als Freund einmal näher getreten war, der konnte auf ihn zählen in allen Lebenslagen. Wir und viele mit uns hatten sich der Hoffnung hingegeben, Georg Jung einmal im öffentlichen Leben thätig zu sehen.

|AMT= Besitzer des [[Grand Hôtel de l'Europe|Grand Hôtels de l'Europe]] in der [[Stadt Salzburg]]

|AMT= Besitzer des [[Grand Hôtel de l'Europe|Grand Hôtels de l'Europe]] in der [[Stadt Salzburg]]

|ZEIT= [[1877]]–[[1897]]

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|VORGÄNGER= [[Georg Jung (Senior)]]

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|NACHFOLGER= [[Georg Jung (Kommerzialrat)]]

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{{SORTIERUNG: Jung (Hotelier), Georg}}

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[[Kategorie:Person]]

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[[Kategorie:Person (Geschichte)]]

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[[Kategorie:Deutschland]]

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[[Kategorie:Geboren 1856]]

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