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[[Datei:Brombeerstrauch mit unreifen Früchten.jpg|thumb|Brombeerstrauch mit unreifen Früchten]]

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[[Datei:Brombeeren, Grieser Graben.jpg|thumb|Brombeeren, Grieser Graben]]

[[Datei:Brombeeren, Grieser Graben.jpg|thumb|Brombeeren, Grieser Graben]]

Der '''Brombeerstrauch''' (Rubus fruticosus L.) ist ein heimischer, beerentragender Strauch, von dem man etwa 200 unterschiedliche Arten kennt.  

Der '''Brombeerstrauch''' (auch '''Brombeere''', (Rubus fruticosus agg.), bzw. die Brombeeren sind in ihren zahllosen Sippen und Kleinarten heimische, beerentragende Wildobst-Sträucher aus der Familie der [[Rosengewächse]]. Zur Gattung Rubus zählen auch die Himbeere, die Kratzbeere (Rubus caesius), die Steinbeere (Rubus saxatilis) und als Gartenpflanze die Japanische Himbeere,

==“Volksnamen“==

==“Volksnamen“==

Im deutschsprachigen Raum wird der Brombeerstrauch auch Brambeere, Bramel, Brämel, Brombesing, Bromedorn, Bromelbeere, Brumenbeere, Braunbeere, Frombeere, Hirschbollen, Kratzbeere, Kratzelbeere, Moren, Nur und Rahmbeere genannt.

Im deutschsprachigen Raum wird bzw. wurde der Brombeerstrauch selten auch Brambeere, Bramel, Brämel, Brombesing, Bromedorn, Bromelbeere, Brumenbeere, Braunbeere, Frombeere, Hirschbollen, Rahmbeere und angeblich vereinzelt auch Moren oder Nurr genannt. Die Kratzbeere bzw. Kratzelbeere ist keine eigentliche Brombeere, sondern eine gut getrennte eigenständige Art (Rubus caesius).

==Botanisches==

==Zum Aussehen der Pflanze==

Brombeersträucher werden ein bis drei Meter hoch, besitzen einen ausdauernden und waagrechten Wurzelstock. Dieser treibt unterirdisch und oberirdisch Zweige, wobei die oberirdischen im ersten Jahr am Boden liegen und dort, wo sie in Bodenkontakt kommen, Wurzeln schlagen, aber unfruchtbar bleiben. Im darauffolgenden Jahr erheben sie sich vom Boden, tragen Blüten und Früchte und sterben dann meist ab. Die Stängel sind fünfkantig und mit nach unten gekrümmten Stacheln besetzt. Die unteren Blätter sind fünfzählig und gefiedert, die oberen dreizählig. Der Strauch trägt in der Regel zahlreiche weiße Blüten. Aus jedem Fruchtknoten entsteht eine kleine fleischige Steinfrucht. Die Blütezeit ist von Juni bis September, die Fruchtreife erfolgt ab August. Die Beeren schmecken aromatisch und süß.  

Die verschiedenen Brombeersträucher werden als verholzter Strauch ein bis drei Meter hoch, besitzen einen ausdauernden Wurzelstock. Die SchlöDieser treibt unterirdisch und oberirdisch Zweige, wobei die oberirdischen im ersten Jahr oft am Boden liegen und dort, wo sie in Bodenkontakt kommen, Wurzelschösslinge sind oft bogenförmig. Erst im zweiten Jahr tragen die Triebe sie Blüten und Früchte. Die Stängel sind oft fünfkantig und mit nach unten gekrümmten Stacheln besetzt. Die unteren Blätter sind oft fünfzählig gefiedert, die oberen oft nur dreizählig. Die Einzelblättchen sind dabei gezähnt.

Der Strauch trägt in der Regel zahlreiche weiße Blüten. Die bekannte schwarze Sammelfrucht besteht aus meist mehr als 20 kleinen Einzel-Steinfrüchten, wobei aus jedem kleinen Fruchtknoten eine kleine fleischige Frucht entsteht. Die Blütezeit dauert von Juni bis September, die Fruchtreife erfolgt meist ab August. Die Beeren schmecken aromatisch und süß.

 

==Standort==

==Standort==

Brombeersträucher wachsen auf Waldschlägen, an Waldrändern und an breiteren und daher lichteren Waldwegen. An den Blättern kann man den Wassergehalt des Standortes erkennen: an eher trockenen Plätzen mit tiefem Grundwasserspiegel ist die Blattunterseite filzig behaart, an Standorten mit hohem Grundwasserspiegel weist die Blattunterseite kaum Behaarung auf. Es gibt auch kultivierte Brombeersträucher, die in Gärten wachsen, wobei die süßesten und aromatischsten Beeren aber bei den Wildformen in freier Natur vorkommen.

Brombeersträucher wachsen auf Waldschlägen, an Waldrändern und an breiteren und daher lichteren Waldwegen. Angesichts der unüberschaubaren Fülle an Brombeeren n den Blättern ist es hier schwierig aus Einzelformen und ihr Erscheinungsbild einzugehen. Es gibt auch kultivierte Brombeersträucher, die in Gärten wachsen, wobei die süßesten und aromatischsten Beeren aber bei den Wildformen bzw. Wildarten in der freien Natur vorkommen.

==Heilkräftige Pflanzenteile==

==Heilkräftige Pflanzenteile==

Es werden stielfrei die jungen und zarten Blätter und die obersten Blütengipfel im Frühjahr – von April bis Ende Mai – gesammelt. Auch Wurzeln werden ausgegraben und zwar im Februar oder spätestens im März. Die Beeren werden zur Reifezeit gesammelt, wobei auf Würmer- und Käferbefall zu achten ist. Die Beeren werden eingemacht oder in Weingeist angesetzt, während die Blätter,   Gipfel und Wurzeln sorgfältig getrocknet und auch sehr trocken aufbewahrt werden müssen, um ihr Aroma zu konservieren. Sollen auch Beeren getrocknet werden, erfordert dies ebenfalls einen sehr sorgfältigen und langsamen Trocknungsprozess.  

Es werden stielfrei die jungen und zarten Blätter und die obersten Blütengipfel im Frühjahr – von April bis Ende Mai – gesammelt. Auch Wurzeln werden ausgegraben und zwar im Februar oder spätestens im März.  

Die wohlschmeckenden Beeren (eine Heilwirkung ist hier nicht nachgewiesen) werden zur Reifezeit gesammelt, wobei auf Würmer- und Käferbefall zu achten ist. Die Beeren werden eingemacht oder in Weingeist angesetzt, während die Blätter, Blütengipfel und Wurzeln sorgfältig getrocknet und auch sehr trocken aufbewahrt werden müssen, um ihr Aroma zu konservieren. Sollen auch Beeren getrocknet werden, erfordert dies ebenfalls einen sehr sorgfältigen und langsamen Trocknungsprozess.  

==Heilwirkung==

==Heilwirkung==

Die Blätter werden als Mittel gegen Durchfall verwendet und auch bei Magenblutungen, Darmentzündungen und chronischer Blinddarmreizung eingesetzt. Brombeerblättertee wirkt auch schleimlösend. Man schreibt dem Tee auch blutreinigende Wirkung zu. Die getrockneten und kleingeschnittenen Wurzeln ergeben einen Tee, der gegen Wassersucht Verwendung fand. Die frischen oder eingemachten Früchte wirken am Abend eingenommen beruhigend und schlaffördernd. Brombeerblätter und Schösslinge sind auch Teil verschiedener Haustees, die bekömmlich und gesundheitsfördernd sind.

Die gerbstoffhaltigen Blätter, die auch Vitamin C und Flavon enthalten werden bzw. wurden in der Volksheilkunde als Tee gelegentlich als Mittel gegen Durchfall verwendet und auch bei Magenblutungen, Darmentzündungen und chronischer Blinddarmreizung eingesetzt. Brombeerblättertee wirkt auch schleimlösend. Brombeerblätter und Schösslinge sind auch Teil verschiedener Haustees, die bekömmlich und in der Volksmedizin als gesundheitsfördernd angesehen werden. Man schreibt dem Tee auch blutreinigende Wirkung zu. Die getrockneten und kleingeschnittenen Wurzeln ergeben einen Tee, der früher gegen Wassersucht Verwendung fand.  

 

Die frischen oder eingemachten Früchte wirken am Abend eingenommen angeblich beruhigend und schlaffördernd.

== Bildergalerie ==

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