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Einst wurde der Haflinger vorwiegend als Saumpferd eingesetzt. Heute gilt der Fahrsport als seine Hauptdomäne, in dem sowohl zwei- als auch vierspännig mit Haflingern gefahren wird. In den letzten Jahren wird der Haflinger auch für das Westernreiten eingesetzt, wo er vor allem in den Disziplinen Trail und Reining seine Stärken zeigt.

Einst wurde der Haflinger vorwiegend als Saumpferd eingesetzt. Heute gilt der Fahrsport als seine Hauptdomäne, in dem sowohl zwei- als auch vierspännig mit Haflingern gefahren wird. In den letzten Jahren wird der Haflinger auch für das Westernreiten eingesetzt, wo er vor allem in den Disziplinen Trail und Reining seine Stärken zeigt.

=====Arbeit=====

=====Arbeit=====

Nach wie vor sind Haflinger weltweit auch gesuchte Tragtiere. Sie kommen in Gebirgsregionen einerseits auf Almen als auch militärisch zum Einsatz, wie zum Beispiel in [[Österreich]] in Hochfilzen in [[Tirol]] oder in Lienz in [[Osttirol]]. Ihre gute Eignung als Therapiepferde wurde bereits erwähnt.  

Nach wie vor sind Haflinger weltweit auch gesuchte Tragtiere. Sie kommen in Gebirgsregionen einerseits auf Almen als auch militärisch zum Einsatz, wie zum Beispiel in [[Österreich]] in [[Hochfilzen]] in [[Nordtirol]] oder in Lienz in [[Osttirol]]. Ihre gute Eignung als Therapiepferde wurde bereits erwähnt.

 

=====Lebensmittelproduktion=====

=====Lebensmittelproduktion=====

In Deutschland wird der Großteil der für den menschlichen Genuss bestimmten Stutenmilch von Kaltblut- und Haflingerstuten genommen. In Italien und Frankreich werden Haflinger ausschließlich zur Pferdefleischerzeugung gehalten. Auch viele hier nicht benötigte Jungpferde gehen den Weg in die italienische Fleichproduktion, da Pferdefleisch - obwohl cholesterinarm, bekömmlich und schmackhaft - in Österreich wenige Freunde findet. Haflinger haben dank ihrer Zucht auf [[Bauernhofformen im Salzburger Land|Bergbauernhöfen]] (auf denen Pferde benötigt wurden, die mit nährstoffarmen Futter landwirtschaftliche Arbeiten verrichten können, deren Hengstfohlen aber einen gesunden und wohlgenährten Eindruck machen, damit sie sich als Militärpferde gut an den Staat verkaufen ließen, der auch die Zuchthengste zur Verfügung stellte) einen hohen Fleischanteil.

In Deutschland wird der Großteil der für den menschlichen Genuss bestimmten Stutenmilch von Kaltblut- und Haflingerstuten genommen. In Italien und Frankreich werden Haflinger ausschließlich zur Pferdefleischerzeugung gehalten. Auch viele hier nicht benötigte Jungpferde gehen den Weg in die italienische Fleichproduktion, da Pferdefleisch - obwohl cholesterinarm, bekömmlich und schmackhaft - in Österreich wenige Freunde findet. Haflinger haben dank ihrer Zucht auf [[Bauernhofformen im Salzburger Land|Bergbauernhöfen]] (auf denen Pferde benötigt wurden, die mit nährstoffarmen Futter landwirtschaftliche Arbeiten verrichten können, deren Hengstfohlen aber einen gesunden und wohlgenährten Eindruck machen, damit sie sich als Militärpferde gut an den Staat verkaufen ließen, der auch die Zuchthengste zur Verfügung stellte) einen hohen Fleischanteil.