Änderungen

==Anlässe und Formen==

==Anlässe und Formen==

=====Ostern=====

=====Ostern=====

Der „Osterfleck“, im Oberpinzgau „Fochetz“ genannt, gehört zu den Pinzgauer Osterbroten. Er ist rund und fladenförmig und wird mit Hilfe eines „Krapfenradls“ (Zahnrädchen mit Stiel) auf der Oberseite mit einem Achteck verziert. In [[St. Martin bei Lofer]] gestaltete Bäckermeister Kofler eine „Henne“ für die Buben und ein „Kranzerl“ für die Mädchen. Diese österlichen Gebildbrote erhielten die „Godnkinder“ (Patenkinder) bis zu ihrem 14. Lebensjahr von ihren „Godn“ (Paten). Diese österlichen Gebildbrote werden am Ostersonntag zusammen mit Ostereiern, Speck und Kren zur Speisenweihe in die Kirche getragen und mittags daheim gegessen.

Der „Osterfleck“, im Oberpinzgau „Fochetz“ genannt, gehört zu den Pinzgauer Osterbroten. Er ist rund und fladenförmig und wird mit Hilfe eines „Krapfenradls“ (Zahnrädchen mit Stiel) auf der Oberseite mit einem Achteck verziert. In [[St. Martin bei Lofer]] gestaltete Bäckermeister Kofler eine „Henne“ für die Buben und ein „Kranzerl“ für die Mädchen. Diese österlichen Gebildbrote erhielten die „Godnkinder“ (Patenkinder) bis zu ihrem 14. Lebensjahr von ihren „Godn“ (Paten) und wurden und werden am Ostersonntag zusammen mit Ostereiern, Speck und Kren zur Speisenweihe in die Kirche getragen und mittags daheim gegessen.

 

=====Allerheiligen=====  

=====Allerheiligen=====  

Zu Allerheiligen wurden und werden dort und da noch die Gebildbrote Hirsch und Zopf geformt. Früher erhielten diese stellvertretend für die Toten die Armen. Heute erhalten sie die Kinder. Den sinnbildhaften Formen wurden magische Segenskraft für das Seelenheil zugeschrieben.  

Zu Allerheiligen wurden und werden dort und da noch die Gebildbrote Hirsch und Zopf geformt. Früher erhielten diese stellvertretend für die Toten die Armen. Heute erhalten sie die Kinder. Den sinnbildhaften Formen wurden magische Segenskraft für das Seelenheil zugeschrieben.