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Stiegl-Monatsbiere (Quelltext anzeigen)
Version vom 1. Dezember 2010, 16:10 Uhr
, 16:10, 1. Dez. 2010Die Seite wurde neu angelegt
'''Stiegl Monatsbiere''' sind von Hand gebraute Bierspezialitäten, die in wiederkehrender Folge über einen kurzen Zeitraum in der Erlebnisbrauerei der [[Stiegl-Brauwelt]] in kleinen Mengen gebraut werden. Sie werden in 1 Liter Flaschen mit Bügelverschluss verkauft.
==Erhältlichkeit==
Stiegl Monatsbiere werden in folgenden Gasthöfen und Shops angeboten:
=====Salzburg=====
* Braugastronomie Stiegl-Brauwelt
* [[Gasthof Kuglhof]]
* [[Rochushof]]
* [[Stiegl-Braushop]]
* [[Gaudi & Zisch Getränkemarkt]]
=====Wien=====
* Stiegl-Ambulanz
==Sorten==
=====Altbier=====
:Alkohol: 5,2 % vol.
:Stammwürze: 12,5°
:Sorte: Spezialbier
:Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Das Altbier ist eine dunkle, obergärige Biersorte, sie vor allem im Raum Düsseldorf hergestellt wird und einen stark malzigen Geschmack mit ausgeprägter Hopfennote aufweist.
=====Christmas Ale=====
:Akohol: 5,4 % vol.
:Stammwürze: 12°
:Sorte: Spezialbier
:Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Honig
Das Christmas Ale ist ein mit Honig verfeinertes Weihnachtsbier.
=====Fastenbier=====
:Alkohol: 7,5 % vol.
:Stammwürze: 17,5°
:Sorte: Bockbier
:Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Das Fastenbier ist ein nach der Tradition der Mönche gebrautes Starkbier, das vor allem jene Nährstoffe zuführen soll, die einem durch den verringerten Genuss von fester Nahrung während der Fastenzeit verloren gehen.
=====Haus-Weißbier=====
:Alkohol: 5,2 % vol.
:Stammwürze: 12°
:Sorte: Weizenbier
:Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen
=====Kellerpils=====
:Alkohol: 4,7 % vol.
:Stammwürze: 11,3°
:Sorte: Pils
:Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Das Kellerpils ist ein Bier mit erhöhtem Hopfengehalt.
=====Leichte Weiße=====
:Alkohol: 3,5 % vol.
:Stammwürze: 7,8°
:Sorte: Leichtbier
:Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Koriander Orangenschalen, Hopfen, Hefe
Ein Drittel weniger Alkohol und Kalorien als herkömmliches Weißbier, dafür aber mit exotischen Gewürzen vermischt.
=====Lungauer Gold=====
:Alkohol: 4,9 vol%
:Stammwürze: 12°
:Sorte: Obergäriges Bier mit Roggen
:Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Roggenmalz, Hopfen, Hefe
Das Lungauer Gold verwendet Lungauer Winterroggen, der dem Bier ein fruchtiges Aroma verleiht.
=====Rotes Zwickl=====
:Alkohol: 5,3 % vol.
:Stammwürze: 12,5°
:Sorte: Spezialbier
:Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Das Rote Zwickl bedient sich wertvoller Hefeinhaltsstoffe um zu einem harmonischen Geschmack zu kommen.
=====Schwarzbier=====
:Alkohol: 5,3 % vol.
:Stammwürze: 12,5°
:Sorte: Spezialbier
:Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen
Das Schwarzbier ist die ursprünglichste Form des Bieres, denn im Mittelalter kannte man noch kein helles, weniger lang gedarrtes Malz.
==Quelle==
*Stiegl Homepage [http://www.stiegl.at]
[[Kategorie:Bier]]
==Erhältlichkeit==
Stiegl Monatsbiere werden in folgenden Gasthöfen und Shops angeboten:
=====Salzburg=====
* Braugastronomie Stiegl-Brauwelt
* [[Gasthof Kuglhof]]
* [[Rochushof]]
* [[Stiegl-Braushop]]
* [[Gaudi & Zisch Getränkemarkt]]
=====Wien=====
* Stiegl-Ambulanz
==Sorten==
=====Altbier=====
:Alkohol: 5,2 % vol.
:Stammwürze: 12,5°
:Sorte: Spezialbier
:Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Das Altbier ist eine dunkle, obergärige Biersorte, sie vor allem im Raum Düsseldorf hergestellt wird und einen stark malzigen Geschmack mit ausgeprägter Hopfennote aufweist.
=====Christmas Ale=====
:Akohol: 5,4 % vol.
:Stammwürze: 12°
:Sorte: Spezialbier
:Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Honig
Das Christmas Ale ist ein mit Honig verfeinertes Weihnachtsbier.
=====Fastenbier=====
:Alkohol: 7,5 % vol.
:Stammwürze: 17,5°
:Sorte: Bockbier
:Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Das Fastenbier ist ein nach der Tradition der Mönche gebrautes Starkbier, das vor allem jene Nährstoffe zuführen soll, die einem durch den verringerten Genuss von fester Nahrung während der Fastenzeit verloren gehen.
=====Haus-Weißbier=====
:Alkohol: 5,2 % vol.
:Stammwürze: 12°
:Sorte: Weizenbier
:Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen
=====Kellerpils=====
:Alkohol: 4,7 % vol.
:Stammwürze: 11,3°
:Sorte: Pils
:Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Das Kellerpils ist ein Bier mit erhöhtem Hopfengehalt.
=====Leichte Weiße=====
:Alkohol: 3,5 % vol.
:Stammwürze: 7,8°
:Sorte: Leichtbier
:Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Koriander Orangenschalen, Hopfen, Hefe
Ein Drittel weniger Alkohol und Kalorien als herkömmliches Weißbier, dafür aber mit exotischen Gewürzen vermischt.
=====Lungauer Gold=====
:Alkohol: 4,9 vol%
:Stammwürze: 12°
:Sorte: Obergäriges Bier mit Roggen
:Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Roggenmalz, Hopfen, Hefe
Das Lungauer Gold verwendet Lungauer Winterroggen, der dem Bier ein fruchtiges Aroma verleiht.
=====Rotes Zwickl=====
:Alkohol: 5,3 % vol.
:Stammwürze: 12,5°
:Sorte: Spezialbier
:Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Das Rote Zwickl bedient sich wertvoller Hefeinhaltsstoffe um zu einem harmonischen Geschmack zu kommen.
=====Schwarzbier=====
:Alkohol: 5,3 % vol.
:Stammwürze: 12,5°
:Sorte: Spezialbier
:Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen
Das Schwarzbier ist die ursprünglichste Form des Bieres, denn im Mittelalter kannte man noch kein helles, weniger lang gedarrtes Malz.
==Quelle==
*Stiegl Homepage [http://www.stiegl.at]
[[Kategorie:Bier]]