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Das '''Hotel Bergheimat'''  ist ein Vier­ster­ne­ho­tel Hotel in der [[Pongau]]er Gemeinde [[Mühlbach am Hochkönig]].
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Das '''Hotel Bergheimat'''  ist ein Vier­ster­ne­ho­tel Hotel in der [[Pongau]]er Gemeinde [[Mühlbach am Hochkönig]] auf 1 190 [[m ü. A.]].
    
== Allgemeines ==
 
== Allgemeines ==
Der traditionsreiche Familienbetrieb bietet Urlaubern ein gemütliches Ambiente mit Wintergarten, Panoramaterrasse, einen ''Spa''-Bereich sowie Foyer mit offenen Kamin.
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Der traditionsreiche Familienbetrieb bietet Urlaubern ein gemütliches Ambiente mit Wintergarten, Panoramaterrasse, einen ''Spa''-Bereich sowie Foyer mit offenem Kamin.
    
== Geschichte des Hotels ==
 
== Geschichte des Hotels ==
Im September [[1947]] startete der erste Bau des heutigen Hotels Bergheimat. Zwei Jahre später - im Jahr [[1949]] - wurde das Hotel daraufhin von der [[Senner]]in Appolonia Singer von der Kopphütte und dem Bergführer und Skilehrer Sepp Plenk eröffnet. Im damaligen Hotelbetrieb fanden die Gäste 15 Betten, fließendes Wasser sowie eine Gaststube vor.  
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Im September [[1947]] startete der erste Bau des heutigen Hotels Bergheimat. Zwei Jahre später - im Jahr [[1949]] - wurde das Hotel von der [[Senner]]in Appolonia Singer von der Kopphütte und dem Bergführer und Skilehrer Sepp Plenk eröffnet. Im damaligen Hotelbetrieb fanden die Gäste 15 Betten, fließendes Wasser sowie eine Gaststube vor.  
    
Einer der Söhne des Ehepaars – Helmut Plenk – kümmerte sich gemeinsam mit seiner Frau Traudl ab dem Jahr [[1965]] um den Hotelbetrieb am Fuße des [[Hochkönigstock]]s. Mit der Übergabe an die zweite Generation erfolgten im Hotel zahlreiche Um- und Neubauten sowie eine regelmäßige Aufstockung der Gästebetten und eine schrittweise Renovierung der Zimmer.  
 
Einer der Söhne des Ehepaars – Helmut Plenk – kümmerte sich gemeinsam mit seiner Frau Traudl ab dem Jahr [[1965]] um den Hotelbetrieb am Fuße des [[Hochkönigstock]]s. Mit der Übergabe an die zweite Generation erfolgten im Hotel zahlreiche Um- und Neubauten sowie eine regelmäßige Aufstockung der Gästebetten und eine schrittweise Renovierung der Zimmer.  
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Seit [[1983]] half deren Tochter Sieglinde tatkräftig im Betrieb mit. Die heutige Gastwirtin wird seit Dezember [[2017]] von ihrer Tochter Nathalie unterstützt. Im Jahr [[2019]] feierte das Hotel Bergheimat, das nunmehr bereits in vierten Generation von der Familie Kögl-Plenk geführt wird, sein 70-jähriges Jubiläum.  
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Seit [[1983]] half deren Tochter Sieglinde im Betrieb mit. Die heutige Gastwirtin wird seit Dezember [[2017]] von ihrer Tochter Nathalie unterstützt. Im Jahr [[2019]] feierte das Hotel Bergheimat, das nunmehr bereits in vierten Generation von der Familie Kögl-Plenk geführt wird, sein 70-jähriges Jubiläum.  
    
== Ausstattung ==
 
== Ausstattung ==
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Die Küche im Hotel Bergheimat wurde mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet. Seit dem Jahr ''2014'' trägt der Salzburger Hotelbetrieb daher auch den Titel „Genusswirt“. Neben regionalen Produkten aus dem Pongau wie dem Wildfleisch aus der GenussRegion Pongauer Wild werden für die Speisen auch frische Kräuter der umliegenden Almwiesen verwendet.  
 
Die Küche im Hotel Bergheimat wurde mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet. Seit dem Jahr ''2014'' trägt der Salzburger Hotelbetrieb daher auch den Titel „Genusswirt“. Neben regionalen Produkten aus dem Pongau wie dem Wildfleisch aus der GenussRegion Pongauer Wild werden für die Speisen auch frische Kräuter der umliegenden Almwiesen verwendet.  
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Erst kürzlich erfolgte eine Sanierung der Heizung, der Lüftung, der Wasserversorgung und des ''Spa''-Bereichs (Stand März 2020). Dadurch möchte das Hotel auch einen Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit leisten und die benötigte Energie effizient einsetzen. Durchgeführt wurde das Energiesparprojekt von der [[Siemens]] AG Österreich.   
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Um [[2020]] erfolgte eine Sanierung der Heizung, der Lüftung, der Wasserversorgung und des ''Spa''-Bereichs (Stand März 2020). Dadurch möchte das Hotel auch einen Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit leisten und die benötigte Energie effizient einsetzen. Durchgeführt wurde das Energiesparprojekt von der [[Siemens]] AG Österreich.   
    
== Anschrift ==
 
== Anschrift ==
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* [http://bergheimat.panomax.at/ Livecam]
 
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* [http://www.facebook.com/Hotel.Bergheimat Facebook]
 
* [http://www.facebook.com/Hotel.Bergheimat Facebook]
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== Quelle ==
 
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[[Kategorie:Übernachtung]]
 
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[[Kategorie:Gastronomie]]
 
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