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Voithofer wuchs auf einem [[Bauernhof]] auf dem [[Gutratberg]] im Gemeindegebiet von [[Hallein]] auf. Er absolvierte eine Lehre als Koch beim [[Gasthof Schorn]] in [[St. Leonhard (Grödig)|St. Leonhard]] und arbeitete nach einem Auslandsaufenthalt von [[1977]] bis [[1987]] als Koch im [[Gasthof Die Pflegerbrücke]] in der [[Stadt Salzburg]], anschließend als Direktor der Nordica-Hotels. [[1990]] gründete er die ''Kongress Gastronomie Salzburg''.

Voithofer wuchs auf einem [[Bauernhof]] auf dem [[Gutratberg]] im Gemeindegebiet von [[Hallein]] auf. Er absolvierte eine Lehre als Koch beim [[Gasthof Schorn]] in [[St. Leonhard (Grödig)|St. Leonhard]] und arbeitete nach einem Auslandsaufenthalt von [[1977]] bis [[1987]] als Koch im [[Gasthof Die Pflegerbrücke]] in der [[Stadt Salzburg]], anschließend als Direktor der Nordica-Hotels. [[1990]] gründete er die ''Kongress Gastronomie Salzburg''.

Josef Voithofer eilt durch die Gänge seines Firmengebäudes im Gewerbegebiet beim [[Salzburger Schlachthof|Schlachthof]] in Salzburg. "Hier haben wir das Geschirr, da die Kaffeemaschinen. Wo die Mitbewerber eine haben, haben wir zehn. Mit unserer Infrastruktur sind wir für bis zu 10.000 Gäste gerüstet", sagt Voithofer und stapft Richtung Küche, wo Mitarbeiter das Essen für eine der vier geplanten Abendveranstaltungen vorbereiten.

Josef Voithofer eilt durch die Gänge seines Firmengebäudes im Gewerbegebiet beim [[Salzburger Schlachthof|Schlachthof]] in Salzburg. "Hier haben wir das Geschirr, da die Kaffeemaschinen. Wo die Mitbewerber eine haben, haben wir zehn. Mit unserer Infrastruktur sind wir für bis zu 10.000 Gäste gerüstet", sagt Voithofer und stapft Richtung Küche, wo Mitarbeiter das Essen für eine der vier geplanten Abendveranstaltungen vorbereiten.