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Nach der HAK-Matura in [[St. Johann im Pongau]] machte sie eine Ausbildung im Bereich Kunsthandwerk und Design und arbeitete in einer Kunstglaserei in Villach. [[1997]] machte Schmid den Jagd- und den Falknerschein. Seitdem arbeitet sie als Falknerin am [[Historischer Landesfalkenhof Burg Hohenwerfen|Historischen Landesfalkenhof Burg Hohenwerfen]] in [[Werfen]], wo sie auch einige Jahre wohnte. Überdies ist sie begeisterte Fliegenfischerin.
Nach der HAK-Matura in [[St. Johann im Pongau]] machte sie eine Ausbildung im Bereich Kunsthandwerk und Design und arbeitete in einer Kunstglaserei in Villach. [[1997]] machte Schmid den Jagd- und den Falknerschein. Seitdem arbeitet sie als Falknerin am [[Historischer Landesfalkenhof Burg Hohenwerfen|Historischen Landesfalkenhof Burg Hohenwerfen]] in [[Werfen]], wo sie auch einige Jahre wohnte. Überdies ist sie begeisterte Fliegenfischerin.
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Mit dem Zwerghuhn ihres Vaters hat vor vielen Jahren alles angefangen: Nach einigen Dressur-Einheiten hüpfte es endlich vom Boden auf die Hand von Birgit Schmid, wo ein Maiskorn als Belohnung wartete.
Mit dem Zwerghuhn ihres Vaters hat vor vielen Jahren alles angefangen: Nach einigen Dressur-Einheiten hüpfte es endlich vom Boden auf die Hand von Birgit Schmid, wo ein Maiskorn als Belohnung wartete.